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健康知识|清肺凉血的食物有哪些( 二 )

小知识


银耳
味甘、淡 ， 性平 ， 无毒 ， 既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。 能增强人体免疫力 ， 又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。 此外 ， 银耳富有天然植物性胶质 ， 是良好的润肤食品 。
一般食用银耳主要是煲汤 ， 购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳 。 选购试尝时 ， 如有刺激的感觉 ， 证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的 ， 切勿购买 。
吃法：可做银耳粥 ， 先将银耳泡发 ， 去根切碎 ， 待煮米粥开锅后加入 ， 煮20分钟左右 ， 处于半融化的粘腻状态最好 。 更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤 。
百合
百合多年生草本球根植物 ， 味甘淡 ， 性平 ， 有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用 。 除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外 ， 还含有秋水仙碱等多种生物碱 。 这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效 ， 对病后虚弱的人非常有益 。
吃法；可做成百合银耳粥 ， 注意要选用新鲜百合而非干的 ， 这样的清肺效果最佳 。 百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用 。
凉血的食物水果有哪些肺排毒吃什么？
肺脏是最易积存毒素的器官之一 ， 每天的呼吸将约8000升空气送入肺中 ， 空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入到肺脏 。 肺排毒吃什么？下面十种食物帮你清肺排毒 。
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1、蜂蜜
蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物 ， 其性味甘平 ， 能入脾经、肺经、大肠经 ， 可以润肺、解毒、补中 ， 蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状
2、猪血
猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害 。 现代医学研究发现 ， 猪血中的蛋白质经胃酸分解后 ， 可产生一种消毒及润肠的物质 ， 这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应 ， 然后通过排泄将这些有害物带出体外 ， 堪称人体污物的“清道夫” 。
3、半边莲
半边莲也称祛痰菜 ， 自古以来就被用来维护人类呼吸系统的健康 。 半边莲含有一种生物碱（山梗菜碱） ， 不仅能够清洁粘液阻塞 ， 祛痰及清洁肺部 ， 还有扩展支气管的作用 ， 让呼吸变得更顺畅 。
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4、黑木耳
多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒 。 黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力 ， 可以润肺、清洁血液 ， 如果经常食用 ， 还可有效的清除体内污染物质 。
5、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分 ， 此外 ， 还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性 。 柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾 ， 有效地帮助肺部排毒 。
6、薄荷
薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物 ， 对于呼吸疾病诸如咳嗽 ， 感冒 ， 喉咙感染和鼻窦感染都十分有益 。 在薄荷油也存在一种化合物 ， 具有强大的抗氧化功能 ， 并能促进消化 ， 抗痉挛和祛痰 。 用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用 。
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7、葡萄
葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率 ， 帮助肺部细胞排毒 。 所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果 。 而且 ， 葡萄还具有祛痰作用 ， 并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状 。
8、萝卜
萝卜是肺脏的排毒食品 。 在中医眼中 ， 大肠和肺的关系最密切 ， 肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅 ， 萝卜能帮助大肠排泄宿便 ， 生吃或拌成凉菜都可 。
9、胡萝卜
常食胡萝卜 ， 对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用 。 每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素 。
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10、百合
百合提高肺脏抗毒能力 。 蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效 ， 可帮肺脏抗击毒素 ， 食用时加工时间不要过长 ， 否则百合中的汁液会减少 ， 防毒效果要大打折扣 。

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