《黄帝内经》中说道：“冬季阳气少而阴气多， 此时由于阳气衰少， 阴气充盛， 因此草木的茎叶枯萎凋落， 水湿会下渗到根部， 对于阴阳相移的病变， 又应该怎样用补法和泻法呢？”
其实说得直白点， 冬季进补应顺其自然规律， 注意养阳， 滋补进食 。 那么哪些食是滋补肾阳的呢？冬季适合吃点什么肉来暖身体？
羊肉
羊肉性热， 经常有人说吃羊肉可以暖身子， 尤其是肚子凉的人 。 而且坐月子的女人吃羊肉也是比较滋补的 。
羊肉的营养价值：
一、羊肉所含的蛋白质为优质蛋白质， 容易被人体吸收利用， 可增强体力、滋补肾气， 还可以帮助改善新陈代谢和血液循环 。
二、羊肉可以做成汤、炒着吃、煮着吃， 都具有养胃和养护肾脾的作用 。
牛肉
牛肉比羊肉容易调制， 不用去膻味， 牛肉炖汤是很滋补的， 而且热量比较低， 不用太担心发胖 。
羊肉的营养价值：
一、牛肉含有蛋白质和脂肪类， 冬季可以补充人体所需能量， 抵御寒冷 。
二、牛肉中含有丰富的微量元素和硫胺素、核黄素、尼克酸等， 具有补气养血的作用 。
三、牛肉适合于病后体质还比较虚弱的人， 可以补充气血， 强健脾胃 。
狗肉
狗肉最适合冬季吃， 特别温补， 而且口感跟好， 肉质很香 。
羊肉的营养价值：
一、寒冬季节， 狗肉是一道很适合的菜肴， 狗肉性温， 能够补肾壮阳 。
二、狗肉是所有肉质中比较香的肉， 肉质口感甚好， 而且狗肉改善四肢发冷的现象， 抗寒能力很强 。
三、狗肉蛋白质含量很高， 而且蛋白质质量上乘， 能很好的提高人的免疫力和抵抗力 。
鱼肉
人常说常吃鱼的人比较聪明， 南方是鱼米之乡， 所以南方人普遍比北方人聪明 。 也不无道理 。
羊肉的营养价值：
一、鱼肉具有暖胃、补气、润泽肌肤的功效， 尤其适合在冬季吃鱼肉 。
二、鱼肉脂肪含量也较高， 具有滋阴开胃的作用， 如果是没奶的妈妈们， 可以吃鲇鱼， 具有催乳的作用 。
三、鱼肉营养成份含量较高， 冬季吃具有补气养血的作用 。
除了上面提到的肉食之外， 人们还要吃点“植物肉” ， 也就是鸡蛋， 鸡蛋营养丰富， 好处多多， 大家都应该知道 。
鸡蛋
人每天的鸡蛋摄入量最多是2个 。
羊肉的营养价值：
一、鸡蛋味甘， 性温和可以补气养血 。
二、鸡蛋中蛋白质含量也较高， 熟食具有补气血安五脏的作用 。
【冬天滋补适合吃什么肉】三、鸡蛋不能生吃， 生鸡蛋中含有病菌和寄生虫， 生吃容易感染患病 。
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