美食知识|玉米怎么炒,玉米粒怎么炒才好吃


玉米怎么炒? 松仁玉米的做法步骤:

原料:

玉米粒2瓶、黄瓜,胡萝卜、葡萄干,松仁

制作方法:

1、先把胡萝卜改刀,切成比玉米粒小一点的丁,然后再把黄瓜也切成丁,用一把厚一点的刀把玉米粒瓶子打开,开瓶的时候小心,不要被划破了手,然后把里面的水控出来备用 。

?2、下面开始上火制作,锅内加清水,水开后下入玉米粒汆水,水再次烧开下入胡萝卜丁和黄瓜丁,煮10秒左右倒出控水备用 。

3、锅洗净上火,加一点底油把松仁炸香,然后倒出控油 。 锅内留一点底油,下入汆过水的玉米粒,然后翻炒均匀,接着加入白糖20克,喜欢甜一点的可以适当的多加一点 。

4、把白糖翻炒均匀,然后下入葡萄干翻炒均匀,白糖融化后加生粉水勾芡,快速的翻炒均匀即可出锅,最后撒上炸香的松仁即可 。

松仁是常见的一种坚果之一,是松球的果实,具有以下几种营养价值:第一种,具有良好的润肺功效;第二种,具有润肠通便的功效,可以用来治疗便秘 。
怎样炒玉米好吃又简单 1/8玉米、青椒、红椒、蒜洗净,火腿肠 。
2/8青椒、红椒、火腿肠均切丁,蒜切粒 。
3/8锅里加水,放入玉米煮熟 。
4/8捞出控干 。
5/8锅里加油烧热,放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味 。
6/8倒入玉米、火腿肠翻炒,加白糖炒匀 。
7/8加盐、味精翻炒均匀 。
8/8盛入盘、即食 。 小贴士
选嫩玉米炒来更好吃 。 喜欢味道重一点的,可加半汤勺生抽 。 味精可根据个人口味添加 。
怎么炒玉米 先把玉米的须都弄干净来,再清洗一下 。 再把玉米粒掰好,瘦肉切小丁 。 热锅,放油热一下,放肉末进去,炒微黄了 。 下玉米粒翻炒一下,下盐 。 闷一下玉米,一两分钟熟了,这个时候下一些生抽,就可以装盘了
玉米粒怎样炒好吃 青椒炒玉米粒的做法如下:

主料:嫩玉米300g

辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量

步骤

1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟 。

2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒 。

3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出 。

4.锅里加少许油,油热后,倒入玉米粒翻炒 。

5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐,翻炒均与即可 。

小贴士

1、青椒干煸可增加口感,并挥发出辣味 。

2、玉米蒸熟的颜色是浅色,煮熟的是金黄色 。

玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用 。 所i我们食用道菜是可以很好的健脾益胃的,帮助我们进行消化,对防止便秘也是有不错的效果的 。

什锦玉米粒的做法如下:

主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量

步骤

1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,

2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

3.青椒也洗干净切小丁

4.干辣椒和葱切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分

6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味

7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅
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