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外面看上去是好的 ， 但是里面发霉的苹果不宜食用 。 有些放久了的苹果 ， 虽然表面看不出霉变 ， 其实这些没有腐烂的部分 ， 已经浸入了微生物代谢过程中 ， 会产生各种有害质 ， 只不过肉眼看不出来 。 一般室温贮藏苹果的适宜保存期为15天左右 ， 低温贮藏苹果的适宜保存期为30天左右 。
【苹果里面发霉了还能吃吗？】一、苹果里面发霉了还能吃吗
1、发霉的苹果不宜食用 ， 因为苹果中含有果酸和糖份等营养物质 ， 容易滋生霉菌 ， 而且生长迅速 ， 一般苹果出现霉变 ， 建议立即扔掉 。
2、有些放久了的苹果 ， 虽然表面看不出霉变 ， 其实这些没有腐烂的部分 ， 已经浸入了微生物代谢过程中 ， 会产生各种有害质 ， 只不过肉眼看不出来 。
二、苹果如何储存
1、苹果含有丰富的水分 ， 为了防止脱水 ， 不宜把苹果放在干燥处保存 ， 需要放在通风处保存 ， 也可以放在冰箱冷藏室进行保存 。
2、一般室温贮藏苹果的适宜保存期为15天左右 ， 低温贮藏苹果的适宜保存期为30天左右 ， 如果一次性购买比较多短期内又吃不完 ， 就可以放在冰箱中冷藏 。
三、苹果的栽培现状
1、现在全世界苹果年产量大约为3200万吨 ， 在欧洲大多数地区 ， 苹果都是用来制苹果酒和白兰地 ， 一般用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4 ， 中国、美国、法国、意大利和土耳其是较大的生产国 ， 而法国、意大利、阿根廷、匈牙利、智利、南非和美国是较大的输出国 。
2、全世界生产苹果的国家有80个左右 ， 其中年产量超过或接近100万吨的主产国有12个 ， 按照产量进行排行 ， 依次为中国（46%）、美国（9%）、土耳其（6%）、意大利（5%）、法国（5%）、波兰（5%）、德国（3%）和俄罗斯（3%）等 。
3、如果不包括中国 ， 元帅系和金冠是全世界两大主栽品种 ， 如果包括中国在内 ， 富士就成为世界第一大栽培品种 ， 其中美国、法国、智利、意大利、南非等新发展的果园中 ， 红富士占50%以上 ， 中国富士栽培面积占苹果总面积的49.6%左右 。
4、在2005年栽培面积为189万公顷 ， 产量已达到2400万吨 ， 分别占全世界苹果总量的2/5和1/3 ， 中国已经成为世界较大的苹果生产国 ， 单位面积产量由1995年的4.7吨/公顷 ， 而提高到了平均12吨/公顷 。
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