食补妙方:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量 。 将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤 。
2、男人脾虚
脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚 。
进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类 。 山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主 。
食补妙方:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤 。
3、男人肝不好
喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一 。 在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏 。 肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状 。
进补原则:对于这类男性,进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主 。
食补妙方:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用 。 午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤 。 小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择 。
4、男人虚胖
调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质 。 肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素 。
进补原则:虚胖的男人应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等 。
【肾虚脾虚虚胖 喝水都长肉或是脾虚】食补妙方:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳 。 羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男人食用 。
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