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椰子是重要的热带木本油料作物 ， 具有极高的经济价值 ， 全株各部分都有用途 。 椰肉可榨油、生食、作菜 ， 也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干 ， 椰子水可作清凉饮料 ， 椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等 ， 椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭 ， 用途较多 。 下面小编就来为大家介绍一下椰子产地和品种 ， 我们一起来看看 。
【椰子产地和品种介绍】一、椰子的产地
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛 。 主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间 ， 赤道滨海地区最多 。 主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国 。 中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。
二、椰子的品种
1、青椰
青椰是最常见的一种 ， 水果店一般是去皮后包装 。 个头大 ， 汁水充足 ， 有淡淡的甜味 。 挑青椰的时候不一定非要挑大个儿的 ， 小的有很多皮特薄 ， 椰汁不比大的少 。
2、红椰
红椰别名口红棕、猩红椰子、红棒椰子 ， 个头大 ， 汁水充足 ， 微酸 ， 冰冻过后更加美味 。 椰肉吃起来也是香香脆脆的 ， 不过只有薄薄一层 。
3、黄金椰
黄金椰 ， 也叫金椰 ， 黄金椰比青椰少见 ， 但三亚街头仍是很多 。 金椰外表通体黄色 ， 跟青椰长老后的枯黄色有很大不同 。 金椰的汁水香甜 ， 椰味浓郁 ， 非常可口;椰肉很厚 ， 色白如玉 ， 芳香脆滑 。 价格也相对比青椰红椰贵 。 金椰相对圆 ， 红椰比较长 。
4、糯米椰
糯米椰子即使在海南也是很少见的椰子品种 ， 椰子个头不大 ， 但汁水充足 ， 喝起来不仅有椰味儿 ， 还有股浓浓的糯米味 。 跟普通椰肉吃起来脆脆的不同 ， 糯米椰子的椰肉很厚很甜 ， 跟糯米一样黏黏的 。 喝糯米椰是需要缘分的 。
以上就是椰子产地和品种的介绍 ， 椰子可生产不同的产品 ， 被充分利用于不同行业 ， 是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源 。 椰子品种繁多 ， 我们在市场上最常见的是青椰和红椰 ， 海南街头的椰树上长的和街头的小店里卖的 ， 一般都是这两种 。
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