美食知识|如何蒸大米饭，怎样蒸出干散的米饭( 二 )

大米饭怎么蒸？用料
青椒 2个
胡萝卜（小） 2根
香菇 8朵
香肠 3根
米饭 4杯
盐，鸡精，酱油，胡椒适量
电饭锅蒸饭菜的做法

先把青椒，香肠，香菇，胡萝卜切成小丁备用～把米洗干净～
电饭锅预热一下，倒点香油
把香肠先放进去翻炒一下
再把各种丁都放进去一起炒
然后加适量的盐，鸡精和酱油继续翻
之后把米下进去
再翻均匀
泡发香菇的水千万别浪费，直接到入锅里，让水完全盖住饭和菜
然后就是把电饭煲的开关重启一下，盖上盖子就OK了！等跳到保温以后再焖五分钟就可以吃了！！！

自己蒸米饭怎么蒸洗干净大米
1、柴火锅——
有一些地区的农村用的是大铁锅，烧柴灶。用这个蒸米饭，水淹过米一个指头的骨节就好。然后就需要注意火候，火大容易结锅巴，火小容易夹生。因此，要在火塘前时刻注意。大约20钟左右就会好。
2、高压锅——
高压锅蒸米饭操作，大米也是水淹过米一个指头的骨节就好。中火， 15分钟左右。要的时间太长，就成稀饭了。
3、电饭煲
这个是最“智能”的。大米洗好水淹过米一个指头的骨节。选择米饭档或者自动辨识蒸煮。到时间自动断电、保温。

如何蒸米饭，【详细步骤】先把米洗干净，然后水里泡上两个小时，沥干，把米放在蒸盘上，下面加水，大火蒸上十分钟，把火拧小，小火再蒸上半个小时，米饭就蒸好了！
怎样蒸米饭材料：米量、水适量
1、先准备已经洗好的大米。
2、然后在米上倒入水，水量大概是一个指节高，这个可以根据情况来定。
3、然后把米和水倒入平底锅，然后开火。
4、然后煮开到冒泡时，要把锅盖掀起来，去一下气。
5、然后再中火煮30分钟，米饭就可以煮熟了。
【美食知识|如何蒸大米饭，怎样蒸出干散的米饭】6、然后用碗可以装上桌即可食用。