而坚果、种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效 。 研究报告显示，饮食中的橄榄油对降低患乳癌的危险性也有很大的帮助 。
海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视 。 实验证明，海藻类食物的提取物，对动物实验性肿瘤确有疗效 。 专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度 。
食物纤维已经被列为人体必须营养素，其作用日益受到科研专家的重视 。 研究表明，每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡 。 食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高，所以改变一下你的菜单，也会产生意想不到的效果 。
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