果酱的吃法， 除了面包……？ 香味果酱咖啡
准备：综合咖啡一杯（150cc.）， 果酱一小匙（任何果酱皆可， 如草莓果酱、蓝梅果酱、柳橙果酱、葡萄果酱……）
作法：
1.先煮好一杯咖啡（以虹吸式、滤杯式、一般咖啡机……的煮法皆可）
2.加入一汤匙的果酱
＊刚开始觉得加果酱乱恶心一把的， 不过没想到果酱能将咖啡的甘味提出来， 还特别香喔
果酱怎么吃， 果酱有哪些特别的吃法 果酱的吃法？
食用方法：
1、做蛋糕
平时做馒头， 饼， 蛋糕的时候， 可以把果酱当成装饰品放在上面 。
外表看起来很漂亮， 吃起来还有甜甜的果味 。
2、蘸薯条
一些原味的薯条味道很平淡 。
这个时候可以蘸些果酱了， 甜甜的， 脆脆的 。
3、搭配燕麦
早上冲燕麦的时候， 可以让半勺， 或者一勺 。
酸酸甜甜的味道， 很特别 。
4、做沙拉
平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道 。
大家可以把果酱让如里面， 当做糖来用 。
5、喝酸奶
很多酸奶有水果味道的 。
大家可以买一杯酸奶， 然后倒入少量的果酱， 味道很美味 。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后， 用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质， 也叫果子酱 。
主要用来涂抹于面包或吐司上食用 。 不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实， 或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后， 同样可制成果酱， 不过调制同一时间通常只使用一种果实 。 无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝）， 便会使用胶体 。 果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶 。
果酱含有天然果酸， 能促进消化液分泌， 有增强食欲、帮助消化之功效 。 果酱还能增加色素， 对缺铁性贫血有辅助疗效 。 果酱含丰富的钾、锌元素， 能消除疲劳， 增强记忆力 。 婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病 。
食用宜忌编辑
【宜食】
果酱味道酸甜， 清爽可口， 营养丰富， 尤其适合老年人、婴幼儿食用 。 每次15~30克为宜 。
【忌食】
果酱的含糖量偏高， 不宜多食， 特别是糖尿病患者忌食 。 此外， 冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食 。
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