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蓝柑是商家将白柑与一种蓝色的食用色素混合而成的液体 。
市面上有很多蓝柑概念的饮料， 如蓝柑雪碧、蓝柑桂酒、蓝柑气泡水等 。 由于味道不错， 得到不少人的青睐 。 蓝柑是在透明无色的白柑桂酒的基础上配上蓝色的色素制成的蓝色具有橙子口味的利口酒 。 蓝柑的度数较低， 在25度左右， 因其甜度较高， 颜色漂亮， 口味清香很受女性欢迎 。
【蓝柑是什么酒】蓝柑主要是在调制蓝色的鸡尾酒时使用， 蓝柑桂酒加上伏特加可以制成“蓝色泻湖”， 加上龙舌兰酒可以制成“蓝色玛格丽特”， 配上金酒可以制成“蓝宝石库勒” 。
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