近段时间， 有农户反映他种植的大蒜叶尖干枯， 然后直接枯死了， 这其实就是大蒜叶枯病 。 大蒜叶枯病多发生在阴雨连绵的时候， 如南方的梅雨季节、北方七八月雨季， 大棚内田间高湿条件下也会有利于病害的发生 。 一般重茬连作地、地势低洼地、排水不畅地、蒜葱混作地叶枯病发病严重 。 那么都有哪些症状?该如何防治?下面就和小编一起来看看吧 。
一、症状
1、发病部位 。 叶枯病主要为害叶片和蒜薹， 一般多从植株下部老叶尖端开始发病， 然后向叶基部和上部叶片发展蔓延 。
2、叶片发病症状 。 发病初期， 叶面上出现灰白色近圆形的小斑点， 之后叶色逐渐褪绿呈水渍状， 病斑是凹陷的 。 随着病情的发展， 病斑扩大后变为灰白色、灰黄色至灰褐色， 在空气湿度大时表现为紫黑色， 并在病斑表面密生黑褐色霉状物， 这就是病菌的分生孢子梗和分生孢子， 最后散生小黑点， 也就是病菌的子囊壳 。 病斑形状不整齐， 有梭形和椭圆形 。 病斑大小也不一致， 小的直径仅5～6毫米， 大的可扩展到整个叶片 。 叶片受害后， 轻者叶尖干枯， 重者整片叶甚至整株枯死 。
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3、蒜薹发病症状 。 蒜薹一抽出即可感染病菌而发病， 病斑形态与叶片上的一样 。 发病严重时， 地上部提早枯死， 花薹不易抽出， 即使花薹抽出后也会从病部折断， 最后在病部散发许多黑色小粒点， 降低使蒜头和蒜薹产量 。 染病蒜薹外观品质不佳， 冷藏期间病部易失水凹陷或腐烂断条 。
4、蒜头危害 。 病菌侵染叶片及蒜薹后,常会使蒜头不能充分成熟， 因而不耐贮藏 。
二、防治措施
【大蒜枯死是什么病害？症状及防治措施】1、种子处理， 轮作换茬 。
选用无病区的蒜头作种， 播种前用50%多菌灵可湿性粉剂拌种， 用药量为蒜头重量的0.3%;也可用新高脂膜拌种， 可保温、保湿、吸胀， 提高种子发芽率， 使幼苗健壮 。 轮作换茬是减少土壤病原基数减轻病害发生的有效办法 。 可与小麦、玉米、豆类或瓜类蔬菜实行2~3年轮作， 避免大蒜重茬连作或与大葱、洋葱、韭菜等混作或连作， 因为它们有共同的致病菌 。 收获后或播种前深翻晒垡， 清理田间的病残株， 集中带出田外烧毁或深埋， 减少土壤中的菌源残留数量 。
2、科学施肥， 合理密植 。
根据地力合理增施充分腐熟的有机肥， 控制氮肥施用量 。 在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大期应及时追肥， 增施磷钾肥、饼肥， 也可在生长后期喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液， 提高植株抗病力 。 田间播种密度不宜过大， 避免后期脱肥长势弱， 抵抗侵染能力降低 。
3、合理浇水， 及时排水 。
大蒜是浅根作物， 根系吸水抗旱能力较弱， 应加强田间水系配套工程建设， 做到遇旱能及时浇， 降雨后积水又能及时排除， 达到田间降湿降渍及时， 不给病菌传播创造有利环境 。 最好采取地膜覆盖栽培， 有效减少土壤中病菌借雨水、浇水传播机会 。 田间操作时避免损伤叶片， 以减少伤口 。 同时， 及时清除田间杂草， 以利通风透光， 促进大蒜生长 。
4、掌握发病指标， 及时药剂防治 。
大蒜叶枯病发生后药剂防治是关键措施， 但要掌握用药指标， 坚持秋苗早治， 早春重治， 中后期巧治的原则 。 一般秋季大蒜病株率达3%时即要用药防治， 第二年3月下旬至4月上旬， 蒜株病叶率达5%时喷药防治， 特别是连续阴雨天气过后， 应及时喷药防治， 防止病害蔓延 。 发病初期常用药剂有：80%代森锰锌、75%百菌清、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂、或10%苯醚甲环唑水分散粒剂500倍液， 50%咪鲜胺、50%腐霉利可湿性粉剂、或25%密菌酯悬浮剂1000倍液， 10%世高水分散粒剂1500倍液， 64%恶霜·锰锌可湿性粉剂600倍液等药剂喷雾防治， 以上药剂应交替使用， 5-7 天喷1次， 连续喷雾3-4次 。
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