青花菜 ， 又叫做西兰花、绿花椰菜 ， 口感脆爽鲜甜 ， 具有极高的营养价值 ， 深受消费者们的喜爱 。 近年来 ， 随着青花菜种植面积的不断增加 ， 很多农户都反映青花菜有空心的现象 ， 那么青花菜空心是什么原因造成的?该怎么防治?下面就和小编一起来看看吧 。
一、青花菜空心的原因
1、品种选用不当
青花菜有的品种适应性广 ， 不易空茎 ， 有的品种易空茎 ， 如果选用品种不当 ， 容易发生空茎 。
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2、种植密度过稀
青花菜在种植密度过稀的情况下 ， 植株生长速率过快 ， 容易发生空茎 。
3、偏施氮肥
土壤施肥过多的情况下 ， 特别是花球生长期偏施氮肥 ， 花菜植株生长过快 ， 容易发生空茎 。
4、水分管理不当
青花菜在营养生长期和花球生长期如果缺水或浇水不当 ， 容易发生空茎 。
5、温度不适
如果青花菜种植季节安排不合理 ， 在花球生长期遇25度以上高温天气 ， 青花菜的花球生长过快 ， 容易发生空茎 。
6、缺微量元素
青花菜在缺硼时 ， 老叶褪色 ， 变厚变脆 ， 有时叶变小 ， 生长点坏死 ， 可诱导茎内组织壁结构改变 ， 使茎内组织退化 ， 并伴随木质化过程 ， 容易发生空茎 。
二、青花菜空心的防治措施
1、选用良种
选用不易空茎的青花菜品种 。
2、适期播种
在安排青花菜播种时 ， 一定要适期播种 ， 培育壮苗 ， 适时定植移栽 ， 避免花球生长期遇上高温 。
3、合理密植
根据所种品种的特性合理密植 。
4加强管理
选择排灌良好的地块种植青花菜 ， 根据土壤营养状况决定施肥种类和施肥量 。 说好水分管理 ， 始终保持土壤见干见湿即可 。 花球生长期做到合理施肥 ， 要少施或不施氮肥 ， 增施磷、钾肥 ， 发现缺硼、缺钼症状 ， 要及时叶面喷施钼肥和硼肥 ， 可每亩施用0.75千克硼肥作底肥 ， 或叶面喷施硼肥 。
5、适时采收
青花菜采收过早 ， 花球未充分长大 ， 产量低;如果采收过晚 ， 容易出现空茎 ， 而且花球易松散、枯蕾而失去商品价值 。 一般从现花球到收获需10-15天 ， 收获标准为花球横径12-15厘米 ， 花球紧密 ， 花蕾无黄化或坏死 。
【青花菜空心的原因及防治措施介绍】以上就是青花菜空心的原因及防治措施 ， 青花菜一般选择9月底10月上中旬进行播种 ， 这个时期青花菜花蕾开放时正值低温 ， 花蕾较细密 ， 而且采收期又正好是春节前后 。 种植青花菜的农户 ， 一定要注意青花菜空心的问题 ， 青花菜空心会降低青花菜的商品性 ， 减少农户的种植效益 。
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