【建德：浙江省最大莼菜基地迎来采收旺季】本文转自：杭州网
最近，在建德市航头镇乌龙村莼菜基地，工作人员正在田间忙碌着，一片片叶圆茎绿、质柔嫩滑的莼菜在他们指尖欢快跳动 。 这几天正是基地采摘莼菜最忙的时节 。
这片一百亩浙江省最大莼菜基地四面青山绿水，几个种植池里莼菜叶片呈椭圆形，浮于水面，像一张张的小荷铺展开来 。 叶子下面如茶叶尖一样的嫩芽，上面裹着一层滑滑的胶质物 。 莼菜的嫩叶躲藏在水面30cm以下，采摘莼菜时，需趴在菱桶里，双手划水，交替采摘 。 莼菜的茎叶十分脆弱，需要一叶叶地细心采摘，据了解，采摘工一天最多也只能采30斤左右 。
建德市千龙农业发展有限公司负责人陆社福介绍，乌龙莼菜基地由于水质非常好，也非常适合莼菜种植 。 它的胶质含量特别高，品质也特别好 。 从莼菜上看得出来，它的胶质含量厚度大于三毫米，口感特别润爽 。 “目前，我们这里的莼菜供往杭州各大酒店，周边上海、苏州、深圳也在发的 。 ”
建德市航头镇乌龙村莼菜基地每年从3月底开始采摘一直持续到10月中旬，一年可以采摘200吨新鲜莼菜 。 目前采摘来的莼菜分捡成莼菜、莼芽，批发价格分别在22元每斤和38元每斤 。 莼菜是一种珍贵蔬菜，含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物以及多种维生素和矿物质 。 莼菜有多种吃法，最简单美味的做法就是“莼羹”，保留了莼菜最纯正的鲜，受到大家的喜爱 。
推荐阅读
- 历史地理知识|袁家军是谁的女婿，浙江省委书记袁学军简介
- 努力的最大意义就是让自己能够跳出自己讨厌的圈子
- 学习知识|怎样把字体调到最大，如何把字体设置最大化
- 字节VS腾讯，出海最大规模遭遇战，《王者》PK字节版《王者》全面复盘
- 王者荣耀：大神和菜鸟之间最大的区别是什么
- 手机知识|苹果手机怎样省电，苹果手机如何最大程度省电
- 斗罗大陆：辅助系魂师最大的短板，宁风致连一分钟都撑不过去
- 电脑知识|怎么让字体变大，word怎么能把字体变最大
- 旅游知识|秦皇岛免费景点有哪些，秦皇岛最大的免费公园
- 历史地理知识|中国最大的港口是哪里，宁波港为何成为第一大港口