物以稀为贵 ， 这在最昂贵的荔枝品种——挂绿荔枝也是同样的道理 ， 仅此一颗 ， 但是更惹人们好奇的是：挂绿为什么只有一株?挂绿荔枝为什么不多种?
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挂绿为什么只有一株
荔枝是果中之王 ， 挂绿又是王中之王 ， 曾拍卖出一颗55.5万元的天价 。 挂绿只有一棵 ， 不像其他荔枝可以大量扩种 ， 自康熙年间定为贡品以来 ， 几百年才种出第二代72棵 ， 且品质相差甚远 。 增城人认为挂绿是神圣之物 ， 挂绿荔枝最大的特征是壳有一条绿线 ， 是何仙姑去蓬莱“八仙过海”前为父母织绣花鞋 ， 无意间留下的绿丝带化成 。
早在公元十二世纪有栽培 。 清代为宫廷贡品供皇帝品尝 。 明末清初屈大均《荔枝诗》咏到：“端阳是处子离离 ， 火齐如山入市时 。 一树增城名挂绿 ， 冰融雪沃少人知 。 ”清诗人李凤修咏到：“南州荔枝无处无 ， 增城挂绿贵如珠 。 兼金欲购不易得 ， 五月尚未登盘盂 。 ”清代文学家朱彝尊慕名入粤观赏 ， 赞之：“南粤荔枝 ， 向无定论 ， 以予论之 ， 粤中所产挂绿 ， 斯其最矣 。 ”足见其珍贵程度 。
挂绿荔枝为什么不多种
在二十世纪三、四十年代 ， 由于人为因素的及日军侵华战乱的影响 ， 挂绿古树得不到精心照料 ， 到了1946年 ， 原有的三桠树枯萎两桠 ， 树势萎颓 。 1948年结果仅140余颗 。 解放后古树焕发生机 ， 1955年取得丰收 ， 收果37公斤 ， 一部分上送北京给国家领导人 ， 一部分则在广州南方大厦和增城戏院向群众公开发售 ， 一时成为佳话 。 随后由于种种因素 ， 古树逐年渐弱 ， 果颗无收 ， 到1979年最后一桠树干亦枯萎 ， 现仍可看到枯桠遗迹 。 幸好在枯萎前经科技人员采取措施使树头萌发新芽才得以保存 。 进入二十世纪八十年代 ， 由于国运昌盛 ， 经科技人员精心管理栽培 ， 新长的树体更生复壮 ， 树冠不断扩大 。
到了九十年代初期已有结果 ， 近几年更是挂果不断 ， 得丰收 。 现古树已达4米多高 ， 树冠东西与南北延伸近20平方米 ， 老树焕发生机 ， 如同国运一样 ， 年年昌盛 。 增城挂绿以西园挂绿母树为宗 ， 现在已发展成一个系列品种 ， 分布于全市各镇 。 品质优良而且产量比较稳定的有20——30棵 。 丰年产量有1500多公斤 ， 经剔除次果后能供应市场的约为1250公斤 。 由于慕名求果人多而果源有限 ， 供不应求状况仍很突出 。 近年市农林部门正引导各地农民大力发展优质荔枝种植 ， 挂绿是重点品种 。
挂绿荔枝树的种植
不是所有的环境都可以种植挂绿荔枝 ， 要有一定的种植经验和管理技术 。
增城挂绿原产广东增城 。 其主要特点：长势壮旺 ， 枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形 ， 先端渐尖;果实近卵圆形或近圆形 ， 单果重14.4——29.5克 ， 果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色 ， 质爽脆 ， 甜带微香;可食率61.5%——76.9% ， 可溶性固形物17%——21% ， 酸含量0.15——0.34克/100毫升;果实6月下旬——7月上旬成熟 。 增城挂绿品质佳 ， 适应性强 ， 可供发展 。
【【多】挂绿为什么只有一株 这种荔枝不能多种】
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