在进行园林建设的时候 ， 在林下进行种养殖也是近些年比较热门的经营方式 ， 因为林木栽植密度不大 ， 林下空地完全可以利用起来套种其他农作物 。 那适合树下种植的农作物有哪些？林下种植前景如何？
一、适合树下种植的农作物有哪些
1、野山药
（1）繁殖方法
野山药可用零余子或块茎繁殖 ， 野山药的繁殖与休眠密切相关 ， 没有经过充分休眠的山药块茎或零余子不能够用来繁殖 ， 即使播种也不会萌芽 。 野山药繁殖中利用零余子栽培的还少 ， 因为用零余子繁殖一般需要２年 ， 第１年先培养成0.03～0.1kg的种薯 ， 第２年播种后才能成大山药 ， 虽然零余子繁殖的时间较长 ， 但可防止退化 ， 保证高品质和高质量 。 不论采用块茎或零余子作种薯 ， 一定要选择表皮赤褐色 ， 肉色洁白的山药作为种薯 。
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（2）种植时间及方法
野山药生育前期 ， 主要依靠种薯所储存的养分进行萌芽、生根和长叶 。 野山药播种的地温要求10～12℃ 。 定植采用传统的定植方法 ， 用锄头挖8-10cm的浅沟 ， 将零余子纵向平放在沟中 ， 间隔２０—２５cm将零余子均匀铺开 ， 也可适当缩小间隔 ， 最小间隔可为５cm ， 然后覆土填平、轻踩 。 有条件的可在土层中施入基肥 。 种植过程中要注意清除土壤中混杂的石块 ， 否则野山药块茎分权严重 ， 根形不美 ， 会降低商品质量 。
（3）栽后管理
野山药苗出土后 ， 茎部生长极迅速 ， 7-10天内可达３０～５０cm ， 接着便开始长叶 ， 野山药茎小、纤细、脆嫩 ， 支架引蔓是一项必不可少的管理工作 ， 树木作为支架引蔓非常牢固 ， 既简便省工 ， 又减少投入 。 林地中土壤肥沃、湿润、基本无杂草 ， 所以在管理期间一般不用施肥、浇水、锄草 。 野山药为耐旱作物怕涝 ， 多雨季节要及时清沟排水 ， 达到野山药根部无积水 。
（4）采收
到了10月底或１１月初 ， 野山药地上部分发黄枯死 ， 即可开始收获 ， 但为了满足淡季市场的需要 ， 野山药也可在生长盛期的中期收获 ， 这时收获的块茎虽然未充分长大 ， 但售价较高 ， 经济效益还是不错 。 采收野山药时要按顺序挨着挖 ， 这样既能有效减少破损率 ， 又能避免漏收 ， 挖时尽量小心不要伤及树木根系 。
2、天麻
（1）场地选择
培育天麻的场地要选择在排水良好、土壤疏松、土质带沙的土壤地域 ， 以阔叶疏林地、竹林、火烧二荒地且海拔800m以上的东坡和南坡为好 ， 北坡不宜选用 。
（2）菌材培养
菌材是长满了蜜环菌的段木 。 新区栽培要用老菌材培育新菌材 ， 方法是挖1个深30~40cm、宽150~180cm、长200~300cm或更长的坑槽 ， 垫上5~10cm细沙土 ， 然后在上面分层摆放新材和旧材 ， 空隙处填满枯枝落叶 ， 新旧材隔层摆放4层 ， 摆放新材后盖10~15cm沙土 ， 培育菌材在8~9月份开始 ， 11月份培育完成 ， 进行天麻冬种 。
（3）麻种选用
生产上选用大小为4~8cm的长块茎作麻种 ， 退化的、逐年变小的块茎不宜选作麻种 。 栽培天麻菌材树种以红栓皮栎、锐齿栎、五角枫、榆木及刺槐等硬杂木为最好 ， 其他树种如栒子、山桃等硬杂木也可以利用 。
【适合树下种植的农作物有哪些推荐】（4）栽植
生产上以块茎繁殖法为主 ， 方法如下 。
挖穴：挖宽150cm、深30~40cm、长200cm或更长的坑槽 ， 底铺5~10cm细沙或细土 ， 穴周边挖排水槽备用 。
下种：在穴底垫土层上放1~2cm厚的枯枝落叶 ， 上面放1层新材 ， 新材长100~120cm ， 用刀斧斜砍菌棒破菌口 ， 称“打花” 。 新材摆好后再摆1层新材和菌材 ， 间隔摆放出头 ， 空间填满枯枝落叶和沙土混合物 ， 取麻种紧贴菌材边上 ， 1个菌材贴4个种麻 ， 盖一层0.5cm枯枝落叶和沙、土混合物 ， 最上层全部摆放新材 ， 再种天麻 。
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