金丝绞瓜 , 因其瓜天然成丝似鱼翅 , 故得名鱼翅瓜 , 被誉为植物“海蜇” , 天然粉丝 , 是蔬菜中的稀有品种 。 又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等 。 金丝绞瓜皮薄、丝细 , 味道清香 , 略甜 , 可炒食、凉拌、油炸或煲汤 , 烹调成各种风味的菜肴 , 受到很多消费者和种植户们的青睐 。 下面小编就来介绍一下金丝绞瓜的种植方法 , 我们一起来看看 。
一、大田准备
【金丝绞瓜的种植5种方法】金丝绞瓜对环境的适应性很强 , 一般能种植南瓜、西葫芦等瓜类的土壤均可以用来种植金丝绞瓜 。 其次就是整地的方法也和种植西葫芦差不多 , 深翻提低 , 将田中的杂质清理干净 , 进行消毒杀虫后撒上充足的农家肥或有机肥 , 就可以开沟准备进行播种了 。
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二、播种育苗
金丝绞瓜有直播和育苗移栽两种方式 , 粗放栽培多采用直播 , 但也有菜农会采用育苗移栽 , 种植的时间一般是每年的二月份左右 。
直播一般是按照一定的密度进行挖穴 , 然后每个穴中撒上三到四粒种子 , 最后覆土掩种即可 。 而育苗移栽还需要准备好苗床 , 然后将种子均匀的撒在苗床上 , 最后将种子轻轻的拍入土中 , 盖上一层稻草准备出苗即可 。
三、定植
金丝绞瓜不宜连作 , 要选择至少三年没有种过瓜类的土块种植 , 选择冷尾暖头的晴天进行 。 如保护地栽培可提早定植 。 如果可以立架栽培的话 , 还可适当增加种植的密度 。
四、田间管理
1、中耕除草以及培土
在金丝绞瓜的蔓子没有发育到伸长之前的这段时间 , 要及时进行2次左右的中耕除草 。 在进入拉蔓期后 , 由于蔓叶较密集 , 采取手工拔草的方式对蔓叶的伤害性会较小 。 在金丝绞瓜秧苗生长过程中 , 还要及时给幼苗根进行培土固定 。
2、植株调整
随着蔓的伸长 , 每隔几天要进行压蔓和顺蔓 。 金丝绞瓜在生长中期一般能够长出4-6条蔓 , 大多数都是可以结出瓜果的 , 所以在疏蔓时只要剪除掉生长弱的侧蔓就行 。
3、水肥管理
一般在金丝绞瓜开始显花蕾的时候 , 可洒草木灰以补充钾肥 , 还有降低土壤湿度和病害的作用 。 第一次采收后追施营养肥 , 以后再根据金丝绞瓜的生长情况追施2次左右的肥水 。
4、授粉受精
金丝绞瓜是异花授粉 , 主要靠蜜蜂等昆虫传粉受精后才能结果 。 当蜜蜂数量不多和连续几天都是阴雨天时 , 要采取人工授粉 。
五、采收
金丝绞瓜不管老嫩都可食用 , 但以老熟并储存到冬春季的口感最好 。 老熟的标准是瓜皮坚硬呈黄色 , 采收前让金丝绞瓜果实晒足阳光促进老熟 , 采收方法用刀砍断瓜柄 , 收获金丝绞瓜果就可以了 。
以上就是金丝绞瓜的种植方法 , 金丝绞瓜有硬壳 , 便于储存 , 还可以将瓜丝晾干久储不碎不腐 , 食用前用水浸泡一下 , 其味美如鲜 , 或将其冷冻 , 可储存6个多月 , 可见 , 金丝绞瓜是一种四季都可食用的蔬菜 。
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