2．高温、低温对胚胎发育的影响
(1)高温影响 高温下胚胎发育迅速 ， 孵化期缩短 ， 胚胎死亡率增加 。 雏鸡质量下降 。 死亡率的高低 ， 随温度增加的幅度及持续时间的长短而异 。 孵化温度超过42℃ ， 胚胎2～3小时死亡 。 孵化5天胚蛋孵化温度达47℃时 ， 2小时内全部死亡 。 孵化16天的在40.6℃(104F)温度下经24小时 ， 孵化率稍有下降；43.3℃(110F)经9小时 ， 孵化率严重下降；在46.1℃经3小时或48.9℃(120F)经1小时 ， 则所有胚胎全死亡 。
(2)低温影响 低温下胚胎发育迟缓 ， 孵化期延长 ， 死亡率增加 。 孵化温度为35.6℃(96F)时 ， 胚胎大多数死于壳内 。 较小偏离最适温度的高低限 ， 对孵化10天后的胚胎发育的抑制作用要小些 ， 因为此时胚蛋自温可起适当调节作用 。
3. 变温孵化与恒温孵化制度 目前在我国关于鸡孵化给温有两种主张：一种提倡变温孵化 ， 另一种则采用恒温孵化 。 这两种孵化给温制度 ， 都可获得很高的孵化率 。
(1)变温孵化法(阶段降温法) 变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和鸡的不同胚龄 ， 给予不同孵化温度 。 其理由是：①自然孵化(抱窝鸡孵化)和我国传统孵化法 ， 孵化率都很高 ， 而它们都是变温孵化；②不同胚龄的胚胎 ， 需要不同的发育温度 。
(2)恒温孵化法 将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天 ， 37.8℃；19～21天 ， 37～37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度) 。 在一般情况下 ， 两个阶段均采用恒温孵比 ， 必须将孵化室温度保持在22～26℃ 。 低于此温度 ， 应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温 ， 则应提高孵化温度0.5～0.7℃；高于此温度则开窗或机械排风(乃至采用人工送入冷风的办法)降温 ， 如果降温效果不理想 ， 考虑适当降低孵化温度(降0.2～0.6℃) 。
怎样孵化小鸡 母鸡孵化或者孵化器孵化 ， 养殖场一般都是用孵化器孵化 。
孵化率是孵化机优良与否的标志之一 ， 孵化率更是关系养殖户经济利益的重要因素 ， 所以孵化率的提升是很多养殖户关心的问题 。 下面 ， 讲解一下 ， 孵化机孵化率提升的六大技术点：
1.使用前应对整机做一次全面系统调查 ， 孵化机如机内是不是有杂物 ， 移动部件是不是灵活 ， 保险是不是完整 ， 外接线是不是正确 ， 使用的电源电压是不是合格 ， 若电压不稳 ， 最好配稳压器 。
2.机器正式孵化前应放在合适的方向 ， 要求通风良好 ， 机器平稳 ， 放在一层砖厚的方木或水泥台上 。
3.开机时应先开总的进线开关(稳压器) ， 然后开电源开关 ， 电控显示灯亮 。 开电扇开关 ， 西电扇转动 ， 加热警报灯亮 ， 并且加热管职业 。 最后再开翻蛋开关 。 孵化机告警旋钮可调查告警路线是不是良好 。 照亮开关可证据欲望即开、即关 。
4.开机后应观察电扇转动是不是正常 ， 翻蛋机构是不是正常职业 ， 翻转的立场是不是合适 ， 克制事情是不是良好 ， 孵化设备待开机调剂两天后规定机器职业正常 ， 再放种蛋进行孵化 。
5.当放取种蛋时 ， 翻蛋开关特定要关上 。 用摇把把蛋架摇平 ， 再放、取种蛋 。 而后 ， 开辟翻蛋开关 ， 翻蛋机构运转到设定立场 ， 消失到职业形状 。 手摇翻蛋时特定要沿着箭头所示方向摇动摇把 。
6.经常调查传动带的松紧度 ， 过松则风量小 ， 通风不良 ， 孵化设备机内温差大；过紧则会反应传动带及发电机寿命 。
鸡蛋怎么孵小鸡 孵化方法如下：
1. 电热毯加热水袋孵化法
把电热毯放在床上 ， 然后把水袋置于电热毯上 ， 水袋上面加盖床单 ， 种蛋放在床单上 ， 再把温度计插入种蛋中 ， 盖上棉被 。 插上电源 ， 使水袋温度达到40℃左右 。 把消毒过的种蛋放在床单上 ， 此时注意控制温度 ， 保持在38℃左右为宜 。
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