山药也称薯蓣、淮山、山薯、白薯等 ， 是一种药食兼用的植物 ， 在我国多有种植 。 那山药什么时候收获？主要病虫害都有哪些？防治措施是什么？
一、山药什么时候收获？
山药从霜降时期 ， 茎叶全部枯萎时就开始采收 ， 大约在10-11月份 ， 露天种植的收获期比较长 。 但是大棚里面种植的不同 ， 一般在6月20日左右采收 。
二、山药主要病虫害都有哪些？
1.炭疽病
炭疽病主要危害山药的叶片和茎部位 ， 发病初期叶片出现黄白色的小病斑点 ， 逐渐扩散成不规则的病斑 ， 病斑与叶片接合出呈褐色 ， 中心部位出现黑色斑点 。
2.褐斑病
文章插图
褐斑病又叫枯叶病 ， 也主要危害山药的叶片 ， 发病时在叶片下半部出现黄白色的病斑 ， 后期病斑扩散 ， 并变为褐色 ， 且中心部位有黑色的小粒点 ， 这些小粒点破裂时 ， 会导致叶片穿孔 ， 往往在病发严重时植株的叶片枯萎而亡 。
3.根腐病
根腐病主要危害山药的根茎部位 ， 发病在根系是不易发觉 ， 植株在发病初期藤茎基部位置出现褐色小斑点 ， 随着时间推移 ， 病斑逐渐扩大并变为深褐色 ， 病斑中心位置凹陷 。 发病严重时病斑有褐色霉丝状物 ， 根茎萎缩腐烂 ， 最终导致植株死亡 。
4.蛴螬、红蜘蛛
蛴螬主要危害山药的根系 ， 常常啃食山药的根块 ， 使其生长缓慢 ， 而且影响品质；而红蜘蛛主要危害叶片 ， 它常常群集于山药叶背 ， 吸食叶片的汁液 ， 导致叶片失水而枯黄而掉落 ， 造成植株萎缩和早衰 。
三、山药主要病虫害防治措施是什么？
（一）农业防治
采用抗病品种、轮作、整地、田面清洁、施肥、灌溉等措施达到避免或减轻山药病虫害的发生 。
1.选用抗病品种是防治山药病虫害的有效方法 。 如：选用太谷毛山药可抗茎腐病 。 栽培抗病品种时要合理布局 ， 每隔2～3年轮换品种 ， 并注意品种的提纯复壮 。
2.轮作可减轻或避免山药茎腐病和根结线虫危害 。 与玉米、小麦、萝卜、西瓜等不被侵染的作物至少3年轮作1次；常年栽培山药的老区 ， 应1年轮作1次；有条件地区可实行水早轮作 ， 防治效果更好 。
3.整地能直接消除在土中越冬的病原菌 。 选择地势高燥、湿度较低、肥沃疏松沙壤土 ， 进行秋季整地 ， 可将遗留在地表上的病残体翻入土中 ， 加速病残体分解和腐烂 ， 经过冬冻春晒使部分病原物失去活力 。
4.施肥、灌溉山药为喜肥作物 ， 在整地时必须施腐熟的有机肥 。 一般增施磷、钾肥利于山药机械组织的形成 ， 增强抵抗病原菌的能力 。 施氮肥过多 ， 易造成植株徒长 ， 茎叶组织柔嫩 ， 易得山药炭疽病 。 浇水的原则是"不早不浇" ， 浇时用清洁水源 ， 一定要浇透 ， 田内不能有积水 ， 雨季应及时排水 ， 以免造成根部腐烂 。
5.田面清洁田间杂草最好人工铲除 。 将发病山药的叶、茎及时摘除 ， 可减少病原物再次侵染 。 在山药收获时 ， 遗留在地面上的病残体、杂草、腐烂茎要集中烧毁或者带到田外深埋 ， 减少越冬病原物 。
推荐阅读
- 【树】玉树的养殖方法和病虫害防治要点讲解
- 【养护】亚洲百合养护管理都有哪些？
- 【病虫害】观音竹的病虫害防治有哪些？
- 湖南省一共有哪几个市 湖南省都有哪几个市
- 【方法】浅谈金叶复叶槭繁殖方法及病虫害防治技术
- 豌豆栽培及病虫害管理5个要点分析
- 铁棍山药种植最新方法5要点分析
- 红薯常见病虫害及防治指南
- 多吃豆类食有助夏季养生
- 夏季如何预防尿路感染