鸡蛋是最常见的厨房食材了， 无论是拿来制作成鸡蛋羹， 还是用来制作甜点都是很好的选择 。 而且只需要在制作的时候， 多注意一些， 就可以制作出很好吃美味的菜品 。
但是我个人最喜欢的， 还是炒鸡蛋， 虽然说水煮鸡蛋简单又好吃 。 但是吃起来还是太过寡淡了， 所以我个人还是会更偏向于， 自己炒上一碗好吃的鸡蛋 。 无论是拿来下饭， 还是配粥都是很好的选择 。
【炒鸡蛋时加点它，又滑又嫩，值得一试】
其实关于这道简单的炒鸡蛋， 也是有着很多需要注意的地方 。 因为这种制作简单的菜品 。 最重要的就是在炒制过程中， 使用一些小技巧， 才能很好的炒出， 又滑又嫩的鸡蛋 。
接下来和大家聊聊， 怎么样制作美味好吃的炒鸡蛋 。
准备4个鸡蛋打入一个大碗中， 然后在碗中加入适量的盐和醋， 然后将鸡蛋搅拌成蛋液 。 加入盐和白醋， 不仅可以减少鸡蛋的鱼腥味， 还能让鸡蛋尝起来更滑嫩 。 充分搅拌， 然后在锅里加热油 。 多放一点油， 放入油中， 再滑入锅中一点， 这样食用油就可以均匀分布了 。
锅里的油烧热后， 我们把蛋液倒进去， 不要翻转， 炒到鸡蛋底部定好， 然后分成小块， 然后开始炒鸡蛋块， 让它们稍微大一点 。 炒蛋时要用中火， 因为鸡蛋很容易烹调， 也很容易出现粘锅的情况， 所以在制作的时候一定要注意 。
鸡蛋炸成小块后， 我们再炒一分钟 。 时间到一分钟后， 倒入新鲜调味汁， 然后翻炒至汤体饱满， 然后就可以关火放在平底锅上 。 把它放在盘子里， 事先撒上切碎的洋葱， 一个特别美味的灵魂炒蛋就做好了 。 这款灵魂炒蛋味道独特， 值得一试 。
推荐阅读
- 生活知识|怎样做鸡蛋糕，怎么用烤箱做蛋糕
- 生活知识|怎样快速除甲醛，甲醛怎么去除最短时间
- 草莓怎样扦插
- 母婴知识|怎样判断小孩吃了硬币，硬币长时间在身体里会怎么样
- 【花语】鸡蛋花花语有哪些？
- 木须养花开好
- 木瓜树如何施肥
- 一个人处于低潮时，不妨多读书
- 娱乐知识|怒发冲冠的主人公是谁，怒发冲冠时写谁的
- 睡前洗澡易失眠 女人洗澡要避开8个时刻 异味让女人美丽减分 4个养生方巧除异味