かき氷消夏录——刨冰特辑
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刨冰在不同的國家有不同的叫法， 做法也不盡相同， 但它們都有一個共同的作用：消夏
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刨冰， 在加拿大和美國， 通常稱為Snow cones or Snowballs；古巴及其鄰國稱為 granizados;在多米尼克共和國叫做 frío frío
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夏威夷人稱為Hawaiian shave ice,在墨西哥和許多西語國家， 刨冰被叫做 raspa, or raspado;玻利維亞人叫它Shikashika;智利人稱它為mermelada con hielo， 意思是帶果醬的冰
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在中美洲北部的薩爾瓦多， 人們稱之為 Minutas;在瓜地馬拉人們叫它 Granizada
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相信大家也聽過“剉冰”這個叫法， 在鄰國日本， 刨冰就是かき氷(Kakigōri);韓國人稱為(Patbingsu);在大馬和新加坡， 刨冰被叫做 Ice kacang
【かき氷消夏录——刨冰特辑】
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在菲律賓人們說 Halo-halò， 千萬別以為他們是在打招呼， 他們只是想要來上一份刨冰,Halo-halò在他加洛語中是mix-mix的意思
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在泰國， 人們稱之為(Nam Kang Sai) ;印度人叫它 Chuski ;巴基斯坦人叫它Gola ganda
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從刨冰的叫法中不難看出它在世界各地受歡迎的程度， 有夏天的地方一定有它的存在， 而它的存在也必將在炎夏里為人們帶來片刻的幸福！
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Enjoy your lonely summer day !
