美食知识|成本分析表怎么做,包包的成本核算表格( 二 )


(2)成本因素是取得成功关键之一 , 而该产品在战略经营领域各品种中 , 对经济效益有举足轻重的影
响 。 不同的战略经营领域有不同的主要产品 。
在分析具体成本因素时 , 还要注意以下要点: (1)材料费分析要点
①是否具有控制实际消耗量和提高原材料利用率的意识、措施?
②是否研究过降低采购价格的措施?
③标准价格、消耗定额的计算方法是否妥当?
④库存程度是否合理?
(2)工资分析要点
①是否具有掌握实际工作时间和提高工作效率的意识及具体措施?
②工资比率的决定方法是否合理?工作人员的积极性如何?
③标准工资和工时定额的设定方法是否妥当?
④是否做过必要的差异分析?
⑤多余的二线人员是否进入一线工作?
(3)车间经费分析要点
①车间经费预算编制的状况如何?其预算是否有弹性?
②标准值的确定是否妥当?
③是否积极地控制实际发生的车间费用?


④在差异分析后是否作出必要的处理?
(4)企业管理费分析要点
①管理费中各部分费用是否必要、是否合理?各部分费用的结构是否合理?
②管理费的预算和企业的需要是否平衡?
③管理费的使用是否严格按照预算执行?
④是否定期对实际使用中的差异进行分析和寻找原因 , 并提出必要的纠正措施?
如果要更彻底地了解影响成本项目的原因 , 还可以对管理费用的各个具体项目再做分析 。 对于不同
行业 , 有些费用或许不存在 , 比如 , 对于信息服务、软件、互联网、公关、媒体等行业的企业 , 车间的
经费则不存在 , 可能会换成其他项目费用 , 比如 , 印刷、刻录一类的费用名目 。
二、成本的形成过程分析
企业的实际总成本、各经营领域的实际成本和各单位产品的实际成本均是在投入、转换、产出过程
中形成的 。
第一 , 描述与成本水平问题有关主要工作流程的现状(预计的) 。
各部门、各项工作均有工作程序(例如 , 设计部门从新产品的经济、技术可行性研究分析开始 , 直至
产品设计定型的流程 , 备件从接受订货、制定计划 , 直至生产、库存、发运的流程) 。
第二 , 研究降低成本的措施 。
其基本方法是:运用价值工程的方法对于工作流程和工作成果进行分析 。 具体分析关键环节的要点
如下:
(1)描述部门功能

①该部门在组织机构中将处于何种地位?
②该部门会由哪些工作人员组成 , 以及人数多少?
③该部门将承担的任务或功能有哪些?
④该部门的每项功能将需要多少时间来完成(以人/年计算)?全部功能将需要多少时间来完成?
(2)描述部门各功能提供的产品或服务
①每个功能各由哪些活动组成?活动方式是什么?
②每个功能将提供什么产品或服务?
③每个功能的产品或服务将向谁提供?哪些部门是其“用户”?什么时间可能提供?频率会是多少?
④每个功能会与上游哪些“供应”部门发生联系?输入要素是什么?
⑤每个功能的承担者是谁?其人数与姓名?所需用的工作时间是多少人/年?
(3)描述部门各功能的成本
①每个功能的人工费用将是多少?
②每个功能的设备费用预计是多少?
③每个功能的办公用品、办公设备费用预计是多少?材料、工具费用是多少?
④每个功能的其他费用可能还有哪些?分别是多少?
⑤每个功能的年总费用是多少?
⑥部门各功能的年总费用是多少?
成本表怎么编制 你说的是财务成本分析报告吧 , 建议百度一下 , 有很多范本的 。

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