五色油菜稳糖米 秘诀都在种业“芯片”

本文转自:成都日报
种子是农业的芯片 , 守护种子 , 就是守护你我内心的那份安全感和归属感 。 今年召开的成都市委农村工作会议明确 , 聚焦做强种业“芯片” , 着力延伸做强现代种业产业链 。
五颜六色的油菜在天府农博园竞相绽放 , 适合糖尿病人吃的功能性水稻“稳糖米”研发成功 , 琳琅满目的“种子银行”向游客展示绚丽多彩的种子世界……坚持稳字当头、稳中求进 , 保障粮食安全 , 当前 , 成都市各区(市)县正努力实现种源自主可控 , 种业科技自立自强 。
因时而谋、乘势而为 , 打赢种业翻身仗 , 着眼更好服务国家战略、带动区域发展、提升极核主干功能、创造美好幸福生活 , 成都正不断推动都市现代农业高质量发展 。
【五色油菜稳糖米 秘诀都在种业“芯片”】揭秘
彩色油菜种子背后的黑科技
今年春天 , 天府农博园彩色油菜花吸引无数关注 , 火出圈了 , 九种颜色的菜花交错开在田野里 , 铺就了长长的彩虹搭在主展馆旁 。
五色油菜稳糖米 秘诀都在种业“芯片”
今日 , 采访人员来到四川天府农博园投资有限公司一探彩色油菜背后的种子故事 , 公司产业发展部部长袁周平为采访人员揭开了秘密 , 原来 , 这批彩色油菜花种子来自于江西农大 , 是育种专家通过一种叫做“远缘杂交”的技术来培育而成的 , 简单地说 , 是将萝卜、白菜等植物的花色转移到了油菜身上 。
“远缘杂交 , 就是不同种属间甚至亲缘关系更远的物种之间的杂交 。 ”袁周平说 , 虽然普通的油菜花只有黄色 , 但它的“亲戚”颜色丰富 。 比如甘蓝型油菜 , 它的亲本之一“甘蓝”就是白花 , 而萝卜、二月兰(诸葛菜)这些十字花科植物都有紫花 。 育种专家在培育过程中 , 采用将花粉与优良材料杂交、细胞融合技术、回交和自交等多种选育方法 , 使不同花色基因重新组合 , 促使油菜花的花色种类不断更新 。
花是彩色的 , 那么菜籽和菜油是彩色的吗?据了解 , 除了花瓣的颜色不同以外 , 彩色油菜花结出来的菜籽以及菜油的颜色与普通油菜花并没有什么区别 。

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