有些朋友如果无“茶”不欢, 非要饮茶 。 那么, 一定要酌情控制饮茶量 。
3、限制脂肪
食用过多脂肪, 可抑制人体造血功能, 同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响, 因此每天摄入脂肪量不应超过70克, 一般以50克左右为宜, 最好是食用植物油脂 。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质, 过多食用会抑制胃液分泌, 使血红蛋白、红细胞减少, 加重贫血 。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低, 而钙、磷含量较高, 体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物, 使体内铁量更显不足 。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收, 胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化, 因此贫血患者尽量少食用碱性食物, 如馒头、荞麦面等 。
7、此外, 贫血患者往往同时存在消化功能紊乱, 不易消化的食物尽量少吃, 这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱, 以及没有煮烂的各种肉类 。
接下来, 介绍3款简单易学的调理贫血的食疗方子 。
养血益气粥
原料:紫糯米l00g 阿胶50g 西洋参粉10g 黑木耳50g墨鱼骨头2个 冰糖适量
做法:阿胶打碎加入锅中, 加水浸泡1天, 与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时, 加冰糖去墨鱼骨即可 。
功用:养血止血, 益气收敛 。
适应症:中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等 。
麦冬芝麻糖
原料:麦冬100g, 黑芝麻300g, 蜂蜜、冰糖或白糖300g
做法:将黑芝麻淘净, 火炒, 倒出冷却研碎;麦冬去心洗净, 加入半碗水, 浸l小时;将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内, 加盖, 旺火隔水蒸3小时离火 。
功用:本糖膳滋补阴血, 能强身健体, 延年益寿 。
鱼鳔当归汤
原料:鱼鳔 当归各10克红枣10枚
做法:所用食材加上3味水煎即可
功用:大补气血 。
适应症:适用于再生障碍性贫血 。
用法:每日2次, 可长期服用 。
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