2、如果用户摄入的碳水化合物不够多 ， 就会更容易疲劳 。 具体需要多少量的碳水化合物 ， 这取决于个体的训练和个人要求 。
3、对训练量很大的运动员而言 ， 每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克 。 譬如说 ， 如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时 ， 那么每天大约需要360克到600克的碳水化合物 。
含碳水化合物高的食物有哪些 碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成 ， 由于它所含的氢氧比列为2：1 ， 和水一样 ， 故称为碳水化物 。 碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖（低聚糖）、多糖（主要是淀粉和非淀粉多糖）的总称 ， 它是构成身体的重要物质 ， 不仅可以提供大脑所需的能量 ， 而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维 ， 是维持生物体生命活动的主要来源 。
碳水化合物也就是人们俗称的“糖” ， 在被人体消化以后 ， 会变成葡萄糖进入血液 ， 导致血糖升高 。 科学研究证明 ， 高血糖是引发糖尿病、肥胖、皮肤衰老、情绪焦虑、视力模糊等很多健康问题的“元凶” 。
但是 ， 把高血糖问题不分青红皂白地怪罪于碳水化合物并不合适 。 作为一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源 ， 碳水化合物是人体必须的物质 ， 其本身并没有危害 ， 造成危害的原因在于我们吃的碳水化合物太精细了 。 随着生活水平的提高 ， 人们的主食从粗粮、杂粮变成了精米、白面 ， 而精米、白面又特别容易被人体消化、吸收 ， 如果过量摄入这些主食 ， 就会让血糖始终处于高位 ， 进而引发高血糖 。
含碳水化合物高的食物有哪些？
一白
首先白所指的就是看起来白的东西 ， 比如说馒头米饭面条 ， 这种属于白的 ， 他们里面的碳水化合物非常高的 。
食用这种白色的时候 ， 身体内的胰岛素会有一个猛增的情况 ， 而血糖的升高可以促使胰岛素的分泌 ， 胰岛素会给自己身体提供一个信号：去合成脂肪吧！你摄入的能量够多了 。 这样的激素波动 ， 根本不能让你维持健康 ， 更别提瘦身了 。
而另外白不仅仅指的是主食 ， 还有一些蔬菜 。 比如说莲藕 ， 芋头 ， 土豆这种根茎类的蔬菜 ， 这些看起来比较白的蔬菜 ， 其实里面的碳水化合物的含量也是非常高的 ， 要知道藕 ， 土豆都是用来做淀粉和藕粉的主要材料 。
二黄
玉米 ， 红薯这种黄色的食物其实也要非常的小心 ， 注意 ， 如果遇到了这样的食物 ， 你一定要想到它里面是含有非常高的淀粉含量的 。 比如玉米 ， 红薯 ， 我们拿他们去煮粥的时候 ， 会发现粥会被熬得非常软绵 ， 我吃下去后他们会和主食一样 ， 都是会让你的身体的血糖升高 。
三甜
关注碳水化合物时间长了 ， 当你吃到一个东西的时候 ， 自然而然就代表着它的含糖量很高 ， 这里面当然首先要想到的是像冰激凌 ， 奶油蛋糕这样的东西 ， 而另外一方面同时也包括吃起来非常香甜的肉脯 ， 果脯之类的零食 。
如果你在吃零食或者吃到某一种并不熟悉的食物的时候 ， 感觉到非常的甜蜜的口感 ， 那么这个时候就一定要小心了 ， 大多数这样的食物都会在里面添加一定量的糖 ， 而糖本身就是碳水化合物的一种 。 因此一定要少吃 ， 浅尝辄止就可以了 。
常见高碳水化合物食物
面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等 。
谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等 。
根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等 。
水果：(大多数会甜的都含有 ， 但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃 。
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