高脂肪高碳水化合物类食物有哪些 富含碳水化合物的食物有：糖类、谷物、高粱、玉米、西瓜和葡萄 。
1、大多糖类食品中的碳水化合物含量较高 ， 糖类这种重要的有机化合物 ， 在自然界里是分布得很广泛的 ， 如平时食用的白糖、蔗糖均属于糖类 。
2、谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源 ， 谷物种类也多 ， 如大米、小米、小麦等都是属于谷物 ， 谷物食品也是中国人的传统主食 。 每百克大米的碳水化合物可以高达到75克左右 。
3、高粱、玉米也含有碳水化合物；把高梁去壳后的高粱米 ， 每一百克高梁米中含有碳水化合物可高达70克左右 。
4、西瓜和葡萄中也是日常水果中 ， 碳水化合物含量不低的品种 ， 西瓜是热量很低的水果 ， 碳水化合物每百克含量在5克左右 。 葡萄中有近十分之一是碳水化合物 ， 葡萄糖是能被人体快速吸收的 ， 葡萄的碳水化合物每百克含量在10克左右 。
扩展资料：碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成 ， 由于它所含的氢氧的比例为二比一 ， 和水一样 ， 故称为碳水化合物 。 它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素 。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物 ， 如纤维素 ， 是人体必须的物质 。
参考资料：
碳水化合物含量较高的食物有哪些 1、蔬菜水果：平常大家常常吃的许多蔬菜水果 ， 全是高碳水化合物的食材 ， 非常是大家经常吃的豆类食品食物 ， 都归属于高碳水化合物的食材 ， 但她们不容易让人类的血糖值过多上升 ， 过多服用非常容易造成肥胖症 。 像平常大家常常吃的扁豆、大豆、绿豆等食物就全是带有很多碳水化合物化合物的食材 。 除开这种豆类食品食物之外 ， 平常大家经常吃的马铃薯和红萝卜 ， 也是带有很多碳水化合物化合物的食材 。
2、正餐：日常生活大家经常吃的多种多样正餐 ， 也是高碳水化合物的食材 ， 像平常大家吃的白米饭 ， 馒头和面包及其鲜面条等食材 ， 就都带有很多的碳水化合物化合物 ， 这种食材务必按日定量分析服用 ， 假如过多应用便会让血糖值迅速上升 ， 会让糖尿病多发 。 日常生活普遍的黑米 ， 乌麦及其燕麦片等食材中也带有很多碳水化合物化合物 ， 但他们发热量低 ， 不容易引起肥胖症 ， 对血糖值都没有显著影响 。
3、副食品：平常一些不值一提的副食品或是调味料中也带有很多的碳水化合物化合物 ， 像老红糖、白砂糖及其这些糖份较高的食材与饮品等就都带有很多的碳水化合物化合物 ， 大家服用他们之后对身心健康十分不好 ， 会让血糖值迅速生高 ， 也会让发热量在人体内沉积 ， 会让人体出现肥胖症和糖尿病 。 除开上边详细介绍的这种食材之外朱古力、可乐果及其吐司面包和曲奇饼干也有通心粉等食材也都高碳水化合物的食物 。
什么食物是含高碳水化合物的? 饮料有可乐 ， 啤酒等 。
大多数的糖类食品中碳水化合物的含量比较高 ， 糖类这种重要的有机化合物 ， 在自然界里的分布是很广泛的 ， 比如平时吃的白糖、蔗糖等 ， 都属于糖类 。
谷物也是摄取碳水化合物的重要来源 ， 谷物种类很多 ， 比如大米、小米、小麦等都属于谷物 ， 而且谷物类食品还是中国人的传统主食 ， 每100克大米中的碳水化合物可以达到约75克 。 1、碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源 ， 也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分 。 面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料 ， 可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备 。
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