（锅内涂了油， 一倒就可以倒出来了， 底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水， 把器皿都擦干！
做法二
食材
电饭锅筷子盘子
糖牛奶盐油鸡蛋面粉
方法/步骤
准备好3--4个鸡蛋， 少量面粉， 一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖，
油， 盐 。
把鸡蛋敲碎， 把蛋黄跟蛋清分离 。
用三根筷子打蛋清， （家里有打蛋器的话， 就更方便多了）
蛋清打了差不多几分钟后， 会出现泡沫， 为了让蛋糕更甜， 加入半勺子盐 。
还有一勺子糖 。
然后继续打， 差不多打了20分钟左右， 直到蛋清慢慢变得粘稠状， 再放一勺子糖 。
然后再继续打， 差不多过了十来分钟， 直到蛋清已经完全成奶油状， 粘到筷子上不会掉下来为止 。 （所以有条件的话， 最好买个打蛋器， 就可以节省很多时间跟体力哦 。 ）
然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。
三勺子面粉 。
六勺子的牛奶 。
然后轻轻搅拌几下 。
把刚才打好的蛋清倒入一半左右， 轻轻搅拌 。 （是搅拌不是打圈 。 ）
搅拌均匀后， 再倒入另外一半蛋清搅匀 。
然后电饭锅通电， 预热下， 等电饭锅内水分吸干， 有点热后， 拿出来， 倒入少许油 。 （为了预防蛋糕粘锅）
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内， 轻轻震几下， 把气泡震出来 。 （预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。 ）
然后按下电饭锅的煮饭键， 几分钟后会自动跳到保温档， 然后用毛巾捂住通风处， 闷20分钟左右， 然后接着再按下煮饭键， 煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
看看做出来的蛋糕把 。
把电饭锅反扣把蛋糕倒出来， 自行切块 。 底部有些烧焦， 但不影响口感哦 。
推荐阅读
- 旅游知识|国庆哪里玩，国庆旅游人少冷门推荐
- 旅游知识|自驾游哪里好玩，自驾游好玩的地方
- 旅游知识|西安哪里好玩，西安哪里的妹子便宜质量好
- 旅游知识|海边哪里好玩，青岛自驾游方便吗
- 旅游知识|哪里好玩的景点，中国旅游去什么地方好玩
- 旅游知识|自驾游去哪里，自驾游国内旅游景点排行
- 旅游知识|旅游去哪里，我是旅游司机睡过很多导游
- 旅游知识|哪里比较好玩，哪里好玩有什么特点
- 旅游知识|旅游哪里好玩，奥尔巴尼有什么好玩的
- 旅游知识|哪里有好玩的地方，广东清远有哪些好玩的地方