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板栗也叫做毛栗 ， 属于壳斗科植物 ， 在我国的种植历史非常悠久 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 。 每到冬天 ， 都会买上一些糖炒板栗 ， 现在夏天也有冰板栗 ， 很受消费者的欢迎 。 板栗的市场需求较大 ， 有较高的种植效益 ， 很多农户都有种植 ， 那么想要板栗高产 ， 该如何种植呢?
一、促雌花形成 ， 提高授粉坐果能力
板栗树促雌花时间为3月上旬-6月中旬 。 此时板栗以萌芽、长枝、长叶、长栗花、长栗蓬、授粉及坐果为主 ， 是板栗肥水临界期 ， 也是第一个肥水最大效益期 。 此时栗树主要以吸收氮肥为主 ， 磷、钾肥为辅 。 板栗多栽在山坡地区 ， 土壤养分特点是氮、少磷、钾不足 ， 微量元素也不齐全 ， 难以保证栗树正常的生长发育需求 。
板栗树春季追肥在3月下旬-4月上旬 ， 按预测产量 ， 山坡薄地一般每生产5千克施1千克硫酸钾型长效缓控释复合肥 。 因板栗属忌氯植物 ， 氯元素会降低板栗含糖量 ， 使板栗质量降低 ， 还会加重病虫害 ， 因此要选硫酸钾型缓释复合肥 。 在树冠投影内 ， 挖20厘米的深坑 ， 一般1平米挖—个坑进行施肥 。 每坑施肥不超过100克 。 有条件的 ， 施肥后立即浇水 ， 以水送肥 ， 及时发挥肥效 。
二、促栗果膨大 ， 混合芽形成
板栗施促果肥时间为7月下旬-9月上旬 。 到7月中旬以后 ， 树体生长缓慢 ， 主要以栗果膨大、形成混合芽和冬前贮藏营养为主 ， 此期为肥水第二个最大效益期 。 此时如果肥水供给充足 ， 营养积累大于果实膨大消耗 ， 可使板栗果大 ， 产量高 ， 质量优 ， 效益好 ， 当年形成混合芽多 ， 保证下年继续丰产;此时如果肥水供应不足 ， 养分积累小于果实膨大消耗 ， 就会使板栗果小 ， 产量低 ， 质量差 ， 效益低 ， 混合芽形成少 ， 下年严重减产 。
建议在7月下旬-8月下旬 ， 如果干旱 ， 及时浇水两次 。 板栗在收获前15天 ， 是板栗果实迅速膨大时期 ， 此时干旱缺水 ， 对板栗产量影响极大 。 一般此时也正是雨季 ， 若不旱可免浇 。 在8月份利用雨季压绿肥 。 如果挂果过多 ， 后期有脱肥现象的 ， 适当补施氮素化肥 。
三、促恢复树势 ， 培肥地力
板栗采后施肥时间为9月下旬-11月上旬 。 板栗果实采收后 ， 树体“元气”大伤 ， 有很多网友在这一时期根本不施化肥 ， 板栗树表现出脱肥症状 。 如果加强板栗树地下管理 ， 增加树体贮藏营养 ， 可为下一年丰产奠定坚实的基础 。
1、恢复树势 。 秋季是板栗形成下年产量的关键时期 ， 千万不能以为栗果已经采收了而放松管理 。 在板栗采果后加强秋季管理 ， 可使叶片制造养分时间长 ， 树势稳定 ， 芽体充实饱满 ， 枝条健壮 ， 能显著提高下一年产量 。 此次管理主要是10月上旬做好叶面喷肥 。 由于采用土壤施肥需要较长的时间 ， 养分才能被板栗树吸收 ， 不能及时缓解栗树的缺素症状 。 这时采用叶面施肥 ， 则能使养分迅速通过叶片进入树体 ， 解决脱肥的问题 。 按照一喷雾器15千克水 ， 可加尿素100克、磷酸二氢钾50克、硫酸锰10克、硫酸亚铁15克(需要用热水化开)配制叶面肥 ， 叶面喷肥时间在上午9点以前 ， 下午4点以后 ， 阴天可以全天进行 。
2、培肥地力 。 板栗收获后应施农家肥 ， 也可利用秸秆、树叶、栗蓬还田等方法 。 培肥地力 。 在树梢外围开环形沟或放射状沟 ， 沟深30厘米 ， 完成施肥后覆上 ， 修好树盆 ， 提高蓄水保肥能力 ， 防止造成水土流失 。 如有机肥不足的要施一些复合肥 。 按板栗预测产量确定施肥数量 。 如山地、坡地预测产5千克查实施复合肥1千克 。 土层厚或平地预产10千克查实施1千克 ， 施肥时2人一组 ， 围树冠 ， 一个人用尖铁锹挖20厘米坑 ， 将土端起 ， 另1人撒上化肥 ， 再将铁锹上的士原样放回去 ， 每个坑施肥100克 。
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