在我们当地 ， 不管是白瓤的、黄瓤的还是紫瓤的薯类都统称为地瓜 。 据科学研究表明红薯富含多种矿物质 ， 有“长寿食品”之誉 。 明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚 ， 健脾开胃 ， 强肾阴” ， 可见中医视红薯为良药 。
【【多】地瓜品种那么多，你会选择哪一种？】
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