1、改善便秘， 降血脂， 毛豆中含有大量的植物纤维， 对人体机能有很大的改善作用
2、毛豆中也含有微量元素， 在夏天， 人体分泌汗液比较多， 吃毛豆可以补充因为流汗而导致的钾元素缺失 。
3、可以增强记忆力， 毛豆中的卵磷脂是人的大脑在发育过程中必须的营养元素 。
4、美容养颜， 对于女性来说， 毛豆中含有豆类中特有的美容物质， 豆腐西施一词也可以看出豆类食品的功效啦 。
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那关于毛豆的做法和营养价值就介绍到这里啦!很感谢大家的收看， 小编衷心地祝福大家可以做出自己认为最美味的毛豆美食哦!
【【价值】毛豆的营养价值：改善便秘，降血脂】
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