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大棚是一种结构与棚膜结合的一个温暖空间 ， 这样就是能通过二氧化碳的积蓄来保温 。 可以在当地当季温度低的情况下 ， 提高温度种植不能在当季种植的蔬菜 。 反季节种植是大棚种植的一个最大优点 ， 但是也会有一些缺点 ， 比如容易肥害、药害 。 所以管理要抓住这些关键实行 。
一、栽培管理
1.温度调节
冬季寒冷 ， 必须保温 ， 很少通风 ， 但是夜晚二氧化碳浓度会升高 ， 蔬菜剩最生长吗 ， 还是需要充足的氧气的 ， 所以遇到晴天一定要开天窗透风 。 这样不会使棚内温度降低太多 。 夏季 ， 大棚两端白天都可以开着 ， 夜晚降温就可以关上 ， 不降温 ， 可以一直通风 。 内部温度调节也要根据外界温度来调整 。
2.湿度
大棚容易干旱 ， 但是大棚湿度过大 ， 对蔬菜生长不利 。 所以浇水一次不能浇太多 ， 因为水分散发的比较慢 。 最好选择滴灌的方式 ， 还要记住选择防滴棚膜 ， 免得水分滴到蔬菜上 ， 容易产生病害 ， 特别是一些腐烂病之类的 。 但是又不能不浇水 ， 滴灌是最好方式 。
3.透光
大棚棚膜要选择透光率比较好的 ， 一般蔬菜都需要充足的阳光 ， 但是有时候有些蔬菜可以进行软化栽培 ， 比如韭黄 ， 这就是在蔬菜长成一段时间 ， 再进行黑暗处理 ， 这样可以使蔬菜口感变软 ， 味道好 。
二、注意事项
1.肥害
大棚长期滴灌 ， 没有遇雨 ， 没有流动水灌溉 ， 种植时间一长 ， 没有消耗完的肥料都积累在土壤中了 ， 容易使土壤浓度升高 ， 影响根系吸收 ， 吸收不了营养水分 ， 还会伤害根系 。 最后是换地种植 。 轮换种植 。
2.药害
【大棚蔬菜种植技术管理】由于空间有限 ， 有效的农药方式就是熏蒸之类的 ， 这样的话容易产生药害 ， 农药残留在土壤中 ， 对蔬菜生长有害 。 所以最好要注意病虫害预防 ， 少使用毒性大的农药 。 选择保护剂 ， 尽量喷雾 。
大棚种植有优点也有局限 ， 但是只要优点大于缺点 ， 那么就能持续使用下去 。 而且大棚生产技术也会更加优化 。 相来说大棚生产蔬菜主要管理会比露地简单一些 。
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