薏米是日常生活中常见的一种食材 ， 在中药中称为“薏苡仁” ， 《神农本草经》将薏米列为上品 ， 薏米可以治湿痹 ， 利肠胃 ， 消水肿 ， 健脾益胃 ， 久服还可益气 。 人们常常用它制成粥食用 ， 最常见就是红豆薏米粥 ， 关于薏米能带来的功效 ， 人们最常听到的就是薏米可以祛除湿气 ， 确实是薏米可以达到消除水肿、祛除湿气的效果 ， 但是薏米可不仅仅只是能祛湿而已 ， 那么我们来看下薏米除了可以祛湿之后还有哪些功效呢？
1、美容养颜
薏米里含有丰富的维生素E ， 维生素E对于肌肤是很好的美容食品 ， 在日常生活中经常食用薏米的话 ， 可以细腻皮肤 ， 改善粉刺、闭口等情况 ， 使肌肤变得有光泽 ， 在市面上也存在很多可以湿敷的薏米水 ， 制成材料里含有薏仁 ， 拿来湿敷皮肤也可以起到改善肌肤的效果 ， 使得肌肤变得光泽透亮并且肤色有所改善 ， 并且薏米里还含有蛋白质分解酵素 ， 可以软化肌肤角质层 ， 皮肤过于粗糙的人群适当使用 。
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2、健脾排毒
因为时代影响的因素 ， 很多人养成了很多不好的习惯 ， 就造成了现在众多人都是亚健康状态的 ， 身体上或多或少都有一些疾病的存在 ， 那么 ， 薏米的食用或者薏米煮水饮用都可以起到健脾的效果 ， 还可以促进身体的新陈代谢 ， 帮助身体排毒 ， 改善水肿、便秘等问题 。
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3、帮助减肥
薏米水里的热量是非常少的 ， 而且薏米里含有的水溶性纤维可以帮助吸附消化系统的脂肪含量 ， 降低身体对于脂肪的吸收速度 ， 而且因为薏米水可以祛湿的缘故 ， 所以可以代谢掉身体里多余的残留的水分 ， 对于减肥人士来说是十分友好的 ， 减重的同时还可以达到去水肿的功效 。
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【薏米不仅能祛湿，还有这几个功效！】但是因为薏米是比较寒凉的食物 ， 对于体质寒凉的人群可能不是很友好的 ， 所以这类人在食用薏米的时候要注意了 ， 先将薏米炒熟之后在开始添加其他食材 ， 这样体寒的人或者是胃部有疾病的人才可以不受到伤害 。
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在市面上也流行着很多红豆薏米水的茶包 ， 但还是建议自己买食材回来制作 ， 这样含量会更充足 ， 起到的效果也会更好一些 ， 并且不可连续长期的服用 ， 要注意规律 ， 另外就是生理期期间要避开薏米 ， 不然可能会导致痛经的出现 ， 还会加重宫寒的现象 。
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