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说起菠菜，大家印象最深的就是大力水手一吃菠菜就变得力大无穷，其实菠菜是我们常见的一种蔬菜，而且一年四季都有 。 菠菜的营养丰富，市场需求较大，很多农户都有种植，但是很多农户都不知道菠菜什么时候种植，什么时候收获，那下面小编就来介绍一下 。
1、春菠菜
春菠菜是早春播种，春末收获的菠菜 。 播种时以当地平均气温达4-5度为宜，北方地区当土壤表层4-6厘米解冻后可开始播种 。
东北等高纬度地区4-5月份播种，5-6月份收获;华北及华中地区2-3月份播种，4-5月份收获;长江流域2-4月份播种，但以3月中旬为播种适期，播后30-50天即可采收 。 生产春菠菜要注意选择适当的品种，防止抽薹的现象 。
2、夏菠菜
春末播种，夏季收获的菠菜，又被大家称为“伏菠菜” 。 一般5-6月份播种，7-8月份收获 。 夏季高温，光照较强，是夏菠菜种子发芽、出苗及植株生长的限制因素，容易造成菠菜产量低、品质差等现象，而且夏菠菜是全年叶片生长期最短的一茬 。
3、秋菠菜
秋菠菜是夏季或早秋播种， 秋季收获的菠菜 。 秋菠菜播种后正处于日平均气温20度左右的时候，是最适合菠菜生长的时候 。 因此秋菠菜也是全年各茬次中产量最高、品质最好的一茬 。 东北地区、内蒙古、新疆等地7月下旬至8月上旬播种，9月下旬至10月中旬收获;华北地区8月份播种，9月中旬至10月下旬收获;长江流域在8月下旬至9月上旬播种，播种后30-40天分批采收 。
4、越冬菠菜
秋季播种，以幼苗越冬，翌年春季收获的菠菜，又称根茬菠菜、冻菠菜、白露菠菜 。 一般当地日平均气温17-19度时为播种适期，长江流域选用晚熟和不易抽薹的品种10月下旬至11月上旬播种，翌年春天收获;华北地区9月中下旬播种，3月下旬至4月下旬收获 。 其他地区播种期可随纬度的不同作适当调节 。
5、埋头菠菜
【菠菜四季种植时间怎么把控】埋头菠菜一般在北方地区种植 。 以萌动种子在露地越冬、第二年春天发芽生长的一茬菠菜，又称寄籽菠菜、土里捂菠菜 。 其主要上市期在越冬菠菜采收之后与春菠菜采收之前 。 播种期应选择播种后不久土壤即封冻，一般当日平均气温下降至3-4°C时播种为宜 。 播种过早，冬前种子发芽出土，幼苗过小难以越冬;播种过晚，土壤已封冻，播种质量差，翌年春天出苗不齐，缺苗多 。 北方11-12月份播种，4月下旬至5月底收获 。
综上就是菠菜四季种植的时间及采收要点，想要种植菠菜的农户，一定要掌握好以上要点 。 农户们在种植菠菜的时候，一定要根据地区的差异选择最适合的品种，加强田间管理，获得高产 。
关于种植菠菜的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
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