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如何判断是不是好的紫砂壶? 归纳起来,判断宜兴紫砂壶优劣的标准可用6个字来概括——泥、形、工、火、用、纹 。
泥:是指紫砂壶的胎质 。 紫砂泥有精、粗、优、劣之分 。 使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶,色泽温润、古雅淳朴 。 这样的紫砂壶,只要使用得法,很快就可以养出珠玉般的光泽 。
形:是指紫砂壶的器形 。 从器形的角度对紫砂壶艺术品进行评价,需要考虑器形的独创性、文化含量、艺术传达手法等方面,要求紫砂壶在使用功能与艺术造型上相统一,达到一种完美的结合 。
工:是指紫砂壶做工的好坏,紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成,包括壶式、壶盖、壶嘴、壶把、底足、壶钮等 。 根据紫砂艺人对制壶的要求,点该圆时要圆,该方时要方;线该直时要直,该弯时要弯;面该光时要光,该粗糙时要粗糙,必须严格按照要求来制作,不能有半点马虎 。 比如,壶盖和壶口一定要结合严密,不能有缝,壶嘴和壶鋬要在一条直线上等,这都是“工”的要求 。
火,是指紫砂壶的烧成质量 。 一般都从紫砂壶的胎质、表面颜色、器表肌理效果等方面进行评估 。 《阳羡名陶录》说:过火则老,老不美观;欠火则稚,稚沙土气 。
用:是指紫砂壶沏茶的功用 。 有些紫砂壶收藏家注重紫砂壶的外观美,很多时候忽略了其最初的功用价值,比如壶的容量大小,壶嘴出水、止水是否利索等 。 优等紫砂壶要求壶盖与壶口结合紧密,毫无缝隙,因为在冲泡茶叶过程中温壶的水不会落入壶内 。 另外,紫砂壶的高矮也是各有用处的,高壶口比较小,适合冲泡红茶;矮壶口比较大,适合冲泡绿茶 。
纹:是指紫砂壶上的装饰,主要指题铭、刻画、印款等 。 题铭内容是否文雅,书体和题字的布局是否得当,镌刻的刀法是否齐等都是评估要点 。 选择有铭文的壶要先看内容,再观察书法及刀工,如果铭文无意趣,刻工又粗略,倒不如选择购买无纹饰的紫砂壶 。
怎样判断紫砂壶的优劣 判断是不是好的紫砂壶的方法:
1、看颜色,纯正紫砂的颜色,应具有玉石般的韵味,不论其自身是紫色、黄色、还是红色,其光质像上了油一样,越擦越润 。
2、听声音,在紫砂壶内放入茶叶,然后注入开水,紫砂壶发出沙、哑、沉的声音,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味 。 如果注水后,发出金属声或者瓷器般的脆声,就可断定非紫砂或者紫砂不纯 。
3、闻其味,掺了化工原料的茶壶有异味,或是用铁观音入壶,泡一小时后,茶水变色或有异味,属假紫砂壶 。
4、凭手感,纯紫砂壶的手感应是光滑圆润、舒坦自然的,虽有颗粒但仍很圆润,通过传统手工加工碾磨的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的 。 通过长时间的泡养,好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质,而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来 。
怎么鉴别紫砂壶的优劣? 一、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限 。
二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音 。 泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味 。
三、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的 。
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