玉米吃多了有什么坏处 常吃玉米的好处！
鲜玉米中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状 。
鲜玉米中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症气管炎，皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效 。 鲜玉米中富含赖氨酸（干玉米中极少），它是人体必需的营养成分 。 研究发现，多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用 。 鲜玉米中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6、8倍 。 纤维素能使大便通畅，所以常吃玉米可防止便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，同时，对预防直肠癌、动脉硬化，降低胆固醇也有益处 。
有些鲜玉米有点老，吃时需要用力嚼碎，这样又可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固 。
最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的 。
可预防心脏病和癌症
在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比 。 结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍 。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜 。 除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生......
好处多多~~玉米的卡路里不高~~应该不容易胖的
怎样食用玉米为好呢？
可选用以下吃法：
①嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想 。
②在夏天，可用大米（或小米）、玉米面（掺）加小豆熬粥喝 。 其它季节只用玉米面（糁）熬粥即可 。 煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收 。
③ 玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用 。 其蛋白质生物价可由60提高到76，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃，提高营养价值的方法 。
玉米吃多了有什么坏处，玉米吃多了会怎么样 玉米属于粗粮，纤维含量比较高，能量相对也比较高，纤维利于肠道蠕动，能量满足你的体能需要，而且玉米富含多种维生素和微量元素，健康食品 。 多吃玉米的好处： 1、玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍 。 玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除 。 2、玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低 。 3、玉米可以明目：玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用 。 4、玉米能防癌、抗衰老：玉米中含的和镁有防癌、抗癌作用，当与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义 。 它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能 。 5、玉米须还有美容、减肥功能：因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥 。 膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一 。 6、调节荷尔蒙：玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，改善性能力，预防小产 。 过多的吃玉米有什么坏处： 1、如果粗粮吃的太多，就会影响消化 。 过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状 。 2、长期过食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素 。 所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现 。 3、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食粗粮，影响吸收而造成的危害最明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年 。 4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用 。 它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效 。
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