电饭锅如何做蛋糕 不同电话过来做的蛋糕的话不能太过度的高的话是这样的， 这样的首先把面和什么弄好， 鸡蛋什么弄好， 调好之后然后再过一蒸就行了， 过来正正的话振德画作者对就可以了， 坐着就可以了 。
电饭锅怎么做蛋糕的方法与步骤 5个鸡蛋， 一碗面粉， 教你用电饭锅做蛋糕 。 它柔软， 不会收缩 。 很简单
【美食知识|电饭锅怎么做蛋糕，电饭锅怎么做蛋挞】我的孩子特别喜欢吃楼下蛋糕店卖的蛋糕 。 每次， 我都会买很多蛋糕回家吃 。 外面的蛋糕味道软， 吃起来不油腻 。 味道真的很好 。
但同时， 每次进蛋糕店， 我都有一股浓烈刺鼻的香气 。 它一定叫香料 。 这种食物做的蛋糕虽然好吃， 但没有营养 。 这对成长中的孩子尤其不利 。 所以我决定在家自己做蛋糕， 不加添加剂， 健康健康！
这是做蛋糕的方法 。 跟我来看看！
电饭锅糕
方法：
1准备一个没有油和水的盘子， 打6个鸡蛋
2把蛋黄取出， 放在一个大碗里 。
三 。 在蛋黄中加入30克糖和40克玉米油， 搅拌均匀 。 拌匀后， 加入70毫升牛奶， 过筛120克低筋面粉， 15克玉米淀粉， 筛下， 搅拌成糊状， 备用 。
4找一个混肉机， 把它洗干， 使它不含油， 不含水 。 然后倒入蛋清， 加入几滴白醋和一些糖 。 （分三次加入， 共加入50克糖）先盖上盖子， 低速传递2分钟 。
5蛋清起泡后， 加入三分之一的白糖继续煮 。
6气泡变小， 加入剩余的糖， 然后高速通过 。 你可以用勺子舀一勺蛋白质， 但不能扣下来， 这样你就可以杀死它 。
7把一半的奶油加入蛋黄酱， 搅拌均匀 。 把蛋黄酱和奶油混合， 然后倒入剩下的奶油， 快速搅拌 。
8在电饭锅底部刷一层食用油， 倒入面糊， 摇几下， 摇出大泡泡 。 最后， 打开烹饪功能， 煮40分钟， 通电至保温键， 再煨5分钟 。
几步走， 又甜又软的蛋糕就做好了， 它倒出来了， 颜色金黄， 特别漂亮 。 边上带着一点焦烧的味道， 切一看， 柔软细腻， 放在嘴里， 一进门就成了， 老人和小孩也可以轻松吃哦！
感兴趣的朋友可以做个锅给家人吃， 软糯的， 比外面卖的蛋糕还好吃！把它放在桌子上！
怎么用电饭锅做蛋糕呢？ 首先我们需要准备面粉200克， 鸡蛋三个， 牛奶250毫升， 白砂糖60克， 白醋三滴， 食用油20克 。
把我们所需要准备好的食材准备好以后， 然后用分蛋器把蛋黄跟蛋白分开放入不同的容器当中， 蛋清我们需要放在一个干净无水的碗里边， 另外对于蛋黄来说一定要打散， 然后放入我们准备好的面粉和牛奶， 搅拌均匀以后就可以了 。
接下来我们就需要把蛋清打发了， 那么蛋清倒入无油无水的容器当中， 最后再加上三滴白醋， 我们需要分三次加入白砂糖， 打到硬性发泡， 等到看到有很小的直立尖角泡沫不会低下的程度， 就算是硬性打发了， 那么对于打发蛋清的过程是非常辛苦的， 所以我买来的是打蛋器来帮助打发蛋清 。
打好的蛋清我们需要跟牛奶面粉液融合， 用筷子或者硅胶刮刀， 我们需要上下翻拌， 千万不要转圈搅拌， 这样是特别容易让面糊起筋， 最后就会发不起来， 所以这一步是非常重要的 。
等到搅拌好了以后， 我们需要把电饭锅预热一下， 然后在它的表面需要刷上一层薄薄的油， 然后把我们做好的蛋糕液倒入到电饭锅当中， 按下煮饭键， 大概需要几分钟它就会跳上来， 那么我们拿湿毛巾焖上20分钟， 最后再按下煮饭键， 等到跳上来以后， 我们再焖20分钟就可以出锅了 。
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