菠萝怎么削皮 方法1:
把菠萝切去头尾后再切成4瓣 , 去掉中间的硬芯儿 , 然后在果肉上均匀地切上几刀 , 但不要连皮一起切断 , 最后用刀菠萝皮从底部片下来 , 注意不要切手哈~
方法2:
1、把菠萝切头去尾后 , 削掉外皮;
2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉 , 因为“小眼睛”的位置是参差不齐的 , 无论是横行切 , 还是竖列切 , 都不在一条线上 , 所以斜着切是最好的;
3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰 , 去掉硬芯儿后 , 再切块儿就OK了 。
方法3:
如果你家正好有削菠萝刀 , 那给菠萝“挖眼睛”的工作 , 可以让它来完成 , 其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈 。
在菠萝的顶端找到一个“小眼睛” , 然后向斜下方旋转着削 , 边削边旋转菠萝 , 卖菠萝的老板们 用的基本上都是这种方法 , 哈哈~
方法4:
如果你对厨房工具的品质有要求 , 又喜欢吃菠萝 , 可以考虑买削菠萝专用工具 , 超赞!我给你演示一下哈:
1、切掉菠萝头部;
2、将工具垂直放在菠萝顶部 , 位置要居中 , 否则会连皮一块儿削掉;
3、顺时针旋转工具 , 一直削到底部;
4、将工具往上提 , 直到把果皮和果肉彻底分离;
5、同时按住工具上的两个黑点 , 将把手和刀体部分拆分 , 取下菠萝果肉 , 此时你会发现 , 菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝) , 成熟度太高的稍软的菠萝 , 切出来比较碎 , 很难成片儿状 。
没工具怎么把菠萝剥皮 菠萝削皮方法如下 。
1、用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去 , 直到把所有表皮都大概削掉 。
2、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼 。
3、把菠萝叶子切掉 , 再切成几等份 。
4、菠萝削皮可先去掉叶子,整个切成四等份,然后分别去除外皮,保证把菠萝眼的部分去除,切成小块后食用 。
自己在家菠萝怎么削皮 1先不把菠萝叶切掉 , 这样削菠萝比较好削 , 用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去 。
2不要切太深 , 差不多1cm , 别浪费果肉哈 。
3差不多削到剩下一些菠萝眼 , 然后继续削皮 。
4直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮 。
5全部大概削完就是这样的 。
6认真观察下 , 会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则 , 所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼 。
7剔除一排后就是这样的 。
8以此类推把剩下的继续削完 。
9然后把菠萝叶子切掉 , 再切成几等份 。
10再把几等份的菠萝切成丁 。
11最后要泡下盐水 , 就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激 , 同时也会感到菠萝更加香甜了 。
注意事项
使用小刀要小心点哦 。
菠萝怎么削皮 用盐水泡多久 我们用清水清洗菠萝的表面 。 把菠萝切掉头尾之后 , 就可以从菠萝中一劈为二 , 再选择把菠萝一半从中劈开 。 然后切成4瓣 , 再去掉其中的硬芯 。
在果肉上均匀的切上几刀 , 而且一定不能连皮一起切断 。 这时候我们用刀把菠萝皮从底部片下来就可以了 , 我们把切掉皮的菠萝斩成小块之后 。 准备好一碗凉白开 , 再在其中加入5克盐 。 把菠萝块放入其中浸泡上十分钟就可以食用了 。
菠萝是非常美味的一种水果 , 吃起来的味道以及口感都很不错 , 但是吃菠萝的时候是需要我们削皮的 。
菠萝怎么可以快速去皮? 把头尾切掉 , 然后从中间劈开共分成四块 , 切好后 , 将皮在下 , 肉在上放在案板上 , 然后在距离菠萝皮上方约四五毫米左右的地方将菠萝肉切出来 , 再将切出来的果肉 , 然后从底部依次像头部纵切 , 像切西瓜一样 , 切成八等份 , 然后把菠萝的头部切掉 , 形成每一份带皮的菠萝 。
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