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茶树菇属于柱状田头菇, 是一种食药用菌, 味纯香、鲜美可口, 野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇 。 柱状田头菇营养丰富, 蛋白质含量高, 含有多种人体必需氨基酸, 并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。 那么高产茶树需要掌握的栽培技术有哪些呢?接下来一起去看看吧!
1、栽培季节
在自然气候条件下, 应选择在气温20-25℃的春秋季节栽培为宜 。 贵州省大部分地区, 春栽可在3-4月接种, 秋栽可在8月接种 。 配方一:杂木屑76%、鼓皮20%、石膏粉1%,蔗糖1%、尿素1%、过磷酸钙0.5%、钙镁磷肥0.5% 。 配方二:玉米芯50%、熬皮21%、木屑27%、白糖1%、尿素0.5%、过磷酸钙0.5% 。 配方三:甘蔗渣70%、鼓皮10%、米糠18%、石膏粉1%、尿素0.5%、过磷酸钙0.5% 。 3个配方培养基含水量均在65%,pH值6左右 。
【高产茶树菇需要掌握的栽培技术有哪些?】2、制袋
培养料拌匀后, 用17厘米x32厘米x0.05厘米的聚丙烯袋装料至袋高16-20厘米, 适当压紧, 袋口往下折倒封口 。 常压灭菌在100摄氏度维持10小时, 并焖8小时左右 。 灭菌后冷却到30℃以下, 按无菌操作进行接种 。
3、发菌
接种后将菌袋移入消毒的培养室发菌, 温度控制在25摄氏度, 空气相对湿度保持在65% ,提供适当的散射光, 并通风换气, 经30-40天的培养, 菌丝可长满袋 。
4、催蕾
菌丝满袋后经10天后熟, 即可移到出菇室催蕾 。 先将菌袋直立排放于架上, 再松开袋口在袋口上盖上旧报纸, 向地面、空间及报纸上喷水, 保持空气相对湿度85%--90%,温度15-20摄氏度, 早晚各通风30分钟, 经7大左右培养可现蕾 。
5、出菇
现蕾后要及时打开袋口, 空气相对湿度增至90%-95%,加强通风和提供适当散射光, 以促进子实体生长 。 若菇丛中菇蕾长得太密又参差不齐, 应尽早疏去部分小菇蕾 。 约经10天子实体即可长大, 待菌盖长到半球形, 菌幕未破或将近开伞时采收为好 。 采收时应在菌柄基部整丛拔起, 然后分级包装、销售, 可晒干或烘干处理 。
综上所述, 如果农民朋友想要提高茶树菇的产量, 就要掌握好正确的栽培技术和科学的栽培技术管理, 希望本文可以帮助到大家 。
关于茶树菇栽培的内容就讲到这里, 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
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