经过一个多月的努力, 前几天终于将我们所负责的项目完成了, 作为项目主管, 第二天特意请几个同事来家里吃饭, 为此媳妇下厨做了一桌菜撑场面, 大家看看觉得怎么样?
【媳妇下厨做了一桌菜撑场面,大家看看觉得怎么样?】红烧鱼, 这条鱼是我前几天让楼下水产店老板特意给我留的, 个头比我们平时吃的都要大, 买回来处理干净后, 放入锅中煎至两面金黄, 加入媳妇秘制的酱汁, 出锅后虽然卖相一般, 但是鱼肉紧实鲜美, 鱼肉都是一大块一大块的, 蘸着酱汁特别鲜美 。
鲍鱼烧排骨, 这是媳妇自制的菜, 这块排骨是媳妇从老家带回来的, 这些猪都是村里人自己养的, 吃的都是一些农家粗粮, 比从菜场里卖的好吃多了, 搭配上几个从楼下买回来的鲍鱼, 在锅里炖了一个多小时, 排骨软烂脱骨, 搭配上浓稠的汤汁, 吃过的人都赞不绝口 。
椒盐皮皮虾, 这些皮皮虾是媳妇一大早从楼下买的, 挑的都是个头比较大、活蹦乱跳的皮皮虾, 一个个都很肥美, 买回家清洗干净后, 用油炸一遍后, 加入椒盐等调味品快速翻炒一下, 皮皮虾外酥里嫩, 非常适合当下酒菜 。
水煮海螺, 这些海螺是前几天同事从海边玩的时候带回来的, 自己没时间吃, 当天特意带到我家算是加菜, 切上几片姜片, 用清水煮熟就可以了, 海螺肉质紧实, 蘸着酱油醋, 感觉我一个人就能吃一大盘 。
另外媳妇还做了其他几道家常菜, 虽然不算很丰盛, 但是每一道菜都特别美味, 上桌后同事更是对媳妇的厨艺赞不绝口, 直言比饭店里做的还要好吃, 让我觉得倍有面子, 我们边吃边聊, 一桌菜最后都被我们吃完了 。 各位小伙伴, 你们觉得这桌怎么样?
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