普洱生茶和熟茶的功效与作用_普洱生茶与熟茶的功效一样吗
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【普洱生茶和熟茶的功效与作用_普洱生茶与熟茶的功效一样吗】
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生熟普洱茶的性能和功效不同，对人体的保健作用也不同 。生茶性寒，具有清热解毒、消火降燥、止渴生津、强心提神的作用 。富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分，能缓解疲劳，振奋精神，补充一些营养 。
与生茶相比，熟茶更温和，不仅没有绿茶对肠胃的刺激，而且在茶叶氧化过程中产生许多新的营养物质，如茶红素和茶黄素，其维生素C含量也有所提高 。除了普通茶具有清热解毒、生津止渴的作用外，还能调节血脂和血压，调理肠胃 。
【微风】如果打算长期存放，应该选择什么普洱茶？
如果打算买回来边喝边保存，可以选择熟茶，因为熟茶经过人工后发酵工艺，其茶叶品质相对稳定，口感醇厚、甘甜、醇厚，无需长时间存放和转化 。如果打算长期存放，应该选择胜浦 。生茶需要很长时间才能完成内质网的转化和发酵 。这一过程所需的时间随贮藏阈值而变化，温度和湿度都影响茶叶的转化速度 。因此，如果打算长期存放普洱茶，最好选择内在品质更丰富的乔木茶和古茶树茶制作的生普洱茶 。
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