【高产黑莓需要掌握的种植技术】
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黑莓又称露莓 , 是一种多年生藤本植物 , 其果实被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石” , 可是黑莓很不容易保存 , 一般四小时内不进行急冻保存的话 , 很容易造成营养大量流失 。 果实含有原花青素、硒、微量元素等营养物质 , 有着很高的营养价值 , 那么要种植出高产的黑莓需要掌握哪些种植技术呢?接下来一起去看看吧!
1.建园:最好选择排水良好 , 土层深厚 , 土壤有机质含量≥2%,土壤pH值6~7,阳光充足的平地或缓坡地建园 。 如在有机质含量较低的地片栽种 , 耕翻时应多施有机肥 。 黑莓定植宜在早春萌芽前 。 中等肥力的地段株距1.5米 , 行距2.0米 , 即每亩种植222株 。 肥力高的地片株距可增大至1.8~2.0米 , 行距不变 。 采用穴植方式 , 定植穴的深度和直径均为50.在土质较粘重而又瘠薄的低丘荒地种植 , 可采用沟植方式 , 即沿行向开宽50厘米、深50厘米的栽植沟 , 平均株施饼肥0.5~1公斤或土杂肥10~15公斤 。 定植时将根系与肥料隔开 , 覆土深度以埋至根颈为宜 , 栽后及时浇足定根水 , 以保证苗木成活 。
2.及时搭架绑蔓:赫尔和切斯特皆为半直立品种 , 最好在栽植的同时竖立支架 , 以便将当年发出的枝条及时绑蔓上架 。 一般采用篱壁式栽培 , 栽植行内每隔5~6米立一支柱(水泥柱、木桩均可) , 支柱埋入土下0.7米 , 地上留高1.8米 。 埋好支柱后在其上拉两道或三道铁丝 , 并在两端打地桩拉紧 , 固定铁丝 , 枝条上架采用扇状绑扎 。
3.修剪:第一次修剪在5~6月 , 当萌枝高度达到1~1.5米时摘心 , 控制高度并促进侧枝生长 。 然后将萌枝、侧枝及时引绑到铁丝上 , 以增加通风透光 。 第二次在8~9月 , 当果实采收完毕结果母枝逐渐枯黄时 , 将老枝从基部剪去 , 并清除出支架 。 第三次在12月落叶后或早春发芽前 , 本着轻剪原则 , 将病虫枝和受冻枝全部剪除 , 并疏去细弱枝和过密枝 , 再对余下的枝条进行短截 , 然后均匀地绑缚在支架上 。 一每株可留健壮的侧枝10~15个 , 枝长1.2~1.5米 。 如需繁殖 , 可将冬季剪下的枝条选其强壮者截短埋入土中 , 将来用做插条 。
4.肥水管理:每年冬季全面翻耕一次 , 同时每株施饼肥0.5~1公斤作基肥 。 生长季追速效肥 , 第一次在5月中旬(开花前) , 第二次在6月上、中旬果实发育期 。 追肥时氮、磷、钾肥配合 , 如果园地土壤中有效磷高于35毫克/公斤、有效钾高于200毫克/公斤 , 则以追氮肥为主 , 反之应补充磷、钾肥 。 在6~7月间 , 如降水不足 , 应及时进行灌溉 , 以保证果实发育 。 如雨水过多 , 则应注意排涝 , 整个生长季节需进行多次中耕除草 。
5.病虫害防治:黑莓的病害不重 , 只是在土壤过于瘠薄且定植时又未施肥的情况下 , 植株发芽后会出现叶片皱缩现象 。 加强管理后会逐步自行消失 。 在南京虫害主要有金龟子、小象甲等危害新萌发的嫩梢 , 星天牛危害茎干基部 , 蝽象、蝇类等危害果实 。 针对不同的害虫采取相应的农药进行防治 。 在冬季耕翻时进行一次清园 。
6.采收:黑莓浆果成熟期不一致 , 要分批采收 , 一般2~3天采收一次 。 黑莓果实成熟的最显着特征是浆果表面着色 , 果表面由最初的绿色 , 逐渐转红 , 最后变成黑色 , 并且有光泽 。 黑莓的采收因用途、运输距离及条件而定 , 通常作鲜果销售在九成熟时采收;运输距离远或做罐头时可在八成熟时采收;当果实用于加工果酒、果汁、果酱时要充分成熟时采收 。
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