金桔的品种有很多 , 现在有的品种是作为盆栽用于观赏的 , 而金桔最大的价值还是食用 , 因为金桔的功效非常的好又多 , 一般情况下我们都是直接水洗即可食用 , 实际上金桔的吃法可是多种多样的 。 那么金桔的正确吃法有哪些呢?下面我们就一起来了解吧 。
金桔的正确吃法
1、糖渍金桔
材料:糖、金桔(根据自己的量合理搭配);
做法:金桔用盐水浸泡约10分钟后洗净 , 然后把金桔纵切6-7刀(也可以整颗压扁) , 压瘪并去籽放入容器中 , 然后在上面放入适量砂糖腌制2-3天 , 待砂糖融化成液体状 , 接着放入锅中大火烧开 , 再转小火慢慢熬制至粘稠状 , 装盘放凉后食用 。
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2、直接榨汁喝
金桔的水分也是比较多的 , 因此可以稍微加入一点儿饮用水打汁 , 但是有的打汁机会将金桔的这些纤维直接过滤掉 , 实际上这些纤维对身体的帮助也是有很多的 , 可以促进消化 , 所以打汁一般是适合那些只喜欢味道的人群了 。
【金桔好看又好吃,那么金桔的正确吃法有哪些呢?】3、金桔酱
这是现在比较受大家欢迎的一种食用方法 , 因为将金桔做成酱以后可以食用的场合就比较多了 , 例如将它涂抹在面包上 , 可以提升面包的口感哦 。 那么怎么做呢?
首先将金桔洗干净 , 削皮 , 果肉去籽留用 , 果皮则放入开水中烫2-3分钟 , 然后捞出备用 , 然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁 , 倒入锅中 , 再加入盐 , 砂糖 , 麦芽糖一起小火熬制15分钟左右即可 , 待凉装罐 , 慢慢食用 , 但是保质期一般也不长 , 在冷藏室最多15天左右哦 。
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4、用金桔泡茶喝
金桔可以直接切片泡水喝 , 就有很多好处 , 同时还可以加入其实的食材一起泡水喝 , 那么下面就推荐一款最方便的蜂蜜金桔茶:准备3-4个金桔 , 切片后放入杯中 , 加温水冲泡 , 泡茶时切忌水温过高 , 再入蜂蜜调味 , 即可饮用;蜂蜜 , 金桔都有润肺止咳之效 , 喝蜂蜜金桔茶方便简单 , 治咳嗽效果也不错 。
5、金桔鸭梨汁
材料:金桔10个 , 鸭梨1只 , 白萝卜半个;
做法:将三者洗净之后 , 榨汁饮用即可;金桔 , 鸭梨 , 白萝卜都有理气止咳 , 润肺化痰之效 , 榨汁饮用 , 是不错的治咳嗽饮品 。
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以上就是本篇所推荐的关于金桔的正确吃法啦 , 那么生活中金桔的食用方法肯定还有很多 , 有待大家去开发 , 虽然金桔的功效好 , 但是不能一天食用量太多哦 , 一般建议一天在7、8个左右即可 , 就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。 吃多了可能会引起身体的不适哦 , 引起上火 , 引起口腔溃疡 , 牙龈肿痛都是有可能发生的哦 , 所以一定要控制好量 。
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