桃子若与鳖肉一起吃 ， 容易出现 腹泻下痢 的食物中毒现象 。
甜瓜若与田螺一起吃 ， 会引发腹胀不适 。 如果是平常消化不良者 ， 任何瓜类水果一定要在空腹时间吃 ， 千万不可与难以消化的食物一起吃 ， 否则会恶气不断、胃胀难消 。
吃葡萄柚时 ， 不可并服心绞痛药、高血压药、降血脂药、镇静剂、抗组织胺药、抗霉药等 ， 否则会导致血液中的药物含量骤升 ， 造成生命危险 。 服药后至少需2小时再吃葡萄柚比较安全 。
选用水果排毒
现代人生活环境中充斥各种污染毒素 ， 当污染透过空气、食物、水进入人体内时 ， 如果能透过利尿通便的排毒管道 ， 赶紧将这些有害健康的污秽毒素排除体外 ， 就能使生病的可能性降低 ， 但关键在於你是否常摄取能促进新陈代谢的食物 。
水果富含酵素 ， 能活化内脏机能 ， 加速尿液粪便的正常代谢及时排毒 ， 净化血液 ， 让红血球含氧量提升 ， 白血球噬菌能力增强 ， 建构坚强的免疫防御网 ， 足以及时提振人体奥妙的自愈潜能 ， 扑杀入侵的病毒细菌 。 特别推荐几种具促进保肝、排毒及便秘功效的水果以供参考 ， 但仍需配合自身体质适量进食 ， 不可过量 。
保肝水果
蕃茄
乃是特具茄红素的超级食物 ， 可抑制体内自由基的产生 ， 防止细胞病变 ， 并且富含柠檬酸与苹果酸 ， 能清热解毒、保肝利尿 ， 对改善宿醉十分有效 。
柠檬
柠檬含有「黄酮」 ， 可杀灭多种病原菌 ， 并且富含柠檬酸及柠檬油精 ， 有助於增加肝脏的酵素含量 ， 加速分解致癌的化学物质 ， 清除积存於肝脏内的杂质与毒素 。
李子
现代中医认为李子具有清肝、生津、利尿等功效 ， 有助於改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等症 。
解酒毒水果
西瓜
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸 ， 除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外 ， 有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃 ， 疗效显著 。
杨桃
中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效 ， 适用於风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症 ， 尤其对正进行放射治疗的癌症病人 ， 多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效 ， 但肾功能异常者千万不可吃 。
甘蔗
具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效 ， 可改善反胃呕吐 ， 宿醉不醒 。
解便水果
葡萄柚
葡萄柚的膳食纤维极多 ， 能促进肠胃蠕动 ， 有通便清肠的殊胜功效 ， 并且还能降低坏的胆固醇、预防感冒 ， 去胃肠中的恶气 ， 解酒精中毒 。
香蕉
科学家研究指出香蕉含有天然抗生素 ， 可抑制细菌繁殖 ， 并富含寡糖 ， 可增殖大肠里的乳酸杆菌 ， 让好菌增加 ， 促进肠道蠕动 ， 有助於通便排毒 。 中医认为香蕉可排除热毒、安定神经、改善热病烦渴、痔疮与便秘 。
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