如何鉴别真假蜂蜜 正宗蜂蜜怎么分辨


如何鉴别真假蜂蜜 正宗蜂蜜怎么分辨

文章插图
第一 , 热水冲
这种方法简单有效 , 将蜂蜜冲进沸水中 , 真假蜂蜜会有不同的变化 , 真蜂蜜被烫过后会形成结晶 , 味道也会稍有变化 , 喝起来更酸 。 如果开水烫了以后 , 没有结晶 , 也不酸 , 那就是假蜂蜜 。 而在日常生活中 , 大家可以把蜂蜜存放在冰箱里 , 延长蜂蜜的保质期 , 口感会更好 。
第二 , 透光观察
在灯光下检查 , 可以发现蜂蜜中是否有杂质 , 真正的蜂蜜是天然的 , 或多或少会含有花粉 , 在灯光下可以发现 , 蜂蜜不会很透明 , 反而会显得很浑浊 , 不要觉得脏 , 蜂蜜越干净 , 真蜂蜜就越少 , 买的时候需要仔细检查 。
第三 , 口味
【如何鉴别真假蜂蜜 正宗蜂蜜怎么分辨】真蜂蜜和假蜂蜜 , 感觉不一样 , 真蜂蜜会有烫喉头的感觉 , 不是真的辣 , 但是蜂蜜太纯了 , 甜得有点齁 。 假蜂蜜不一样 , 不会达到齁甜的效果 。 当然 , 蜂蜜有不同的品种 , 味道会有所不同 , 有些是真的蜂蜜 , 也会产生苦涩的感觉 , 如果你尝到这样的蜂蜜 , 也不要把它当成假蜂蜜 。

    推荐阅读