【南瓜子的功效与作用是什么?有哪些禁忌?】南瓜子即南瓜的种子, 在南瓜成熟时取出种子晒干后可直接食用, 是休闲零食中的一种, 其营养价值也是较为丰富, 含有许多人体必需的营养成分, 那么南瓜子有哪些功效与作用?又有哪些禁忌呢?
功效与作用
1.驱虫﹑杀虫
现代研究发现, 南瓜子具有很好的驱虫效果, 特别是针对于蛔虫, 具有很好的治疗效果, 除此之外, 将其研磨成粉服用后对血吸虫病有着一定的治疗作用 。
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2.解毒
南瓜子中含有的果胶具有很好的吸附作用, 能够粘合体内的细菌及其他有害物质, 随之排出体外, 起到解毒的效果 。
3.促进生长发育
南瓜含锌量极高, 锌参与人体内核酸﹑蛋白质的合成, 是肾上腺皮质激素的固有成分, 在人体的生长发育中起到很重要作用 。
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4.缓解前列腺炎
南瓜子中富含的脂肪酸是前列腺分泌激素时所需的重要物质, 经常食用可以使前列腺的功能保持平稳 。 对于前列腺炎初期的肿胀, 南瓜子中含有的活性成分能够起到较为可观的治疗作用, 同时还有着预防前列腺癌的作用 。
5.治疗糖尿病﹑消肿
南瓜子炒熟后直接食用, 可以起到治疗糖尿病﹑消肿的作用 。
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食用禁忌
1.患有慢性肝炎﹑脂肪肝的患者不宜食用
2.南瓜子不宜食用过多, 否则容易出现头昏等症状
3.胃热病人不宜食用
4.南瓜子不可与羊肉同食
5.已经败坏的南瓜子不得食用
此外, 孕妇在食用南瓜子时最好食用白炒的瓜子, 其中含有丰富的叶酸, 能够有效的预防胎儿畸形, 要注意的是尽量避免食用黑瓜子, 其添加剂较多, 不利健康 。
关于南瓜子的一些小知识就介绍到这啦, 南瓜子对人体固然有帮助, 但也要注意其食用禁忌, 否则会对身体产生不利影响 。
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