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韭菜花和韭菜是同种植物吗 韭菜花和韭菜名字非常相似 ， 但它们不是同一种植物 ， 在很多方面都有差别 ， 主要区别是：
1、属性不同：韭菜花是韭菜老后在顶端长出的白色花 ， 像雏菊一样 ， 韭菜花简称韭花 ， 也叫韭苔 。
2、作用不同：韭菜花有生津开胃的作用 ， 可以增强食欲 ， 促进消化 ， 而韭菜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等成分 ， 有益于身体健康 。
3、用途不同：韭菜花是一种佐料 ， 制成韭花酱配料 ， 将未开的韭菜花洗净 ， 把鲜辣椒 ， 生姜 ， 食盐碾成细未 ， 一起入坛密封数日即可食用 ， 而韭菜可加工腌制或煮食 ， 花薹肥嫩 ， 可炒食 ， 嫩叶也可食用 。
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韭菜花
韭菜花特点 韭花又名韭菜花 ， 是秋天韭白上长出的白色花簇 ， 总苞锥型 ， 伞形花序 ， 着生小花20-30朵 ， 两性花 ， 花被片6片 ， 雄蕊6枚 ， 子房上位 ， 异花授粉 。
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【【花】韭菜花和韭菜是一种植物吗？】韭菜
韭菜特点 韭菜属百合科多年生草本植物 ， 有辛香味 ， 根茎横卧 ， 鳞茎狭圆锥形 ， 黄褐色 ， 网状纤维质 ， 叶基生 ， 条形 ， 伞形花序 ， 顶生 。
韭菜花和韭菜区别图解
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韭菜花
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韭菜
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