立秋养生多食粥( 二 )


古代养生学家认为,秋天的睡眠宜“早卧早起,与鸡俱兴” 。 即早起床,早睡觉 。 早起时间与鸡晨鸣的时间差不多 。 早起使肺气得以舒展;早卧以顺应阳气之收,防止阴精外泄 。 早起后,可根据自己的爱好进行晨练,使身体各器官活动灵活起来,使精力更充沛、头脑更机敏 。 晨练时间一般控制在30分钟左右 。
养生饮食上这节气宜多食粥品,尤其是豆类的汤,因豆类含有丰富的蛋白质,可有效补充体内的蛋白质不足,满足机体代谢,更主要的是它不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,且还可降低人体的胆固醇 。 此外豆类多具有健脾利湿的功能,正合此节气之用 。 宜食的豆类粥品有红豆、绿豆、眉豆粥,赤小豆粥、扁豆粥等 。 还有一些如小麦粥、黑米粥、莲子粥等都是对此节气养生十分有益的 。
【立秋养生多食粥】 立秋时节为人体最适宜进补的时候,人们可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,而进补的原则是“少辛多酸”,尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝 。 此外,还要谨记“秋瓜坏肚” 。 立秋之后,不论是西瓜还是香瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气 。 需要提醒的是,秋季虽然是进补的季节,但也不能盲目进补,要视自己的身体需求而定 。 普通人从日常饮食中即可得到足够的营养,不用补 。

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