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葫芦有什么好处

葫芦的好处葫芦属葫芦科、葫芦属植物，是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，，葫芦的藤可达15米长，果子最重的可达一千克 。
葫芦喜欢温暖、避风的环境，幼苗怕冻 。
新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，未成熟的时候可以作为蔬菜食用 。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同 。
果有棒状、瓢状、海豚状等 。
1.古时候人们把葫芦晒干，里面掏空，可以用来装东西，做成葫芦瓢舀水 。
2.做成乐器 。
葫芦经过特殊工艺加工后，可制作成外观漂亮、声音好听的乐器 。
3、做成工艺品 。
将成熟葫芦经过装饰，摆放在家里是非常好的工艺品，上面既可以画上喜欢的图案，还可以刻字 。
4.药用价值
葫芦种子晒干后可入药，用于热痢，肺病，皮疹 。

葫芦有什么好处

文章插图
葫芦都有哪些用途？葫芦属葫芦科、葫芦属植物，是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，，葫芦的藤可达15米长，果子最重的可达一千克 。
葫芦喜欢温暖、避风的环境，幼苗怕冻 。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，未成熟的时候可以作为蔬菜食用 。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同 。果有棒状、瓢状、海豚状等 。
1.古时候人们把葫芦晒干，里面掏空，可以用来装东西，做成葫芦瓢舀水 。
2.做成乐器 。葫芦经过特殊工艺加工后，可制作成外观漂亮、声音好听的乐器 。
3、做成工艺品 。将成熟葫芦经过装饰，摆放在家里是非常好的工艺品，上面既可以画上喜欢的图案，还可以刻字 。
4.药用价值
葫芦种子晒干后可入药，用于热痢，肺病，皮疹 。
葫芦最好吃的14种做法？西葫芦最好吃的14种做法，简单好做总有一款是你爱吃的！
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高 。另西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，平时最常见的就是炒西葫芦，今天小编给大家分享西葫芦的14种吃法 。
1.香煎西葫芦
原料：西葫芦，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油
做法：
1.将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；
2.红椒和小青椒切圈 。将西葫芦片沾上面粉；
3.再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；
4.在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可 。
2.酸辣西葫芦
原料：西葫芦，辣椒，蒜瓣，盐，白醋
做法：
1.西葫芦，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段；
2.煸一下蒜瓣，加入西葫芦炝炒；
3.然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅 。
3.西葫芦煎蛋
原料：西葫芦，鸡蛋，蒜头，紫苏叶，红椒，油，盐，黑胡椒粉
做法：
1.西葫芦切薄片备用，蒜头和紫苏切碎，红椒去籽切成细圈；
2.鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液；
3.平底锅热油，下蒜米和紫苏煸香，倒入西葫芦翻炒；
4.倒入红椒圈，继续翻炒，加少许食盐和黑胡椒粉调味；
5.待西葫芦炒软时用铲在锅内堆平；
6.将蛋液均匀的淋在西葫芦上，调最小火，加盖烘至蛋液凝固即可 。
4.韩式西葫芦饼
材料：西葫芦(1个)、鸡蛋(1个)、面粉(50g)、红辣椒(一个) 。
做法：
1、西葫芦洗净，以0.5cm的厚度切片 。
2、打好的鸡蛋过筛，这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观 。
3、把切片的西葫芦充分抹除水分以后，沾上面粉 。
4、在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液 。
5、微火，锅里倒入2勺油，油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片，烤熟了一面再反过来烤 。
6、一勺酱油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，葱末，辣椒末等搅拌均匀，西葫芦饼的酱料完成，食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用 。
5.西葫芦香菇盒
材料：西葫芦(1根)、肉馅(100克)、香菇(5朵)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)、淀粉(适量) 。
做法：
1、西葫芦连切两薄片，注意中间的一刀不要切断 。
2、肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油，顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟 。
3、再加入香菇丁和大葱 。
4、顺着刚才的方向搅拌好备用 。
5、将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中 。
6、用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉，再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊 。
7、将做好的西葫芦盒放在面糊中，让其表面均匀的裹上一层面糊 。
8、烧锅油，油六、七层时放入西葫芦盒下去炸，中或炸至浅黄色捞起 。
9、再开大火，油温升至九成热时放入西葫芦盒，炸至金黄色后捞出 。
10、摆放在盘中，表面上撒些花椒盐即可 。
11、喜欢吃辣的亲们，也可以蘸上辣椒酱一起吃 。
6.西葫芦肉馅锅贴
材料：全麦面粉(200克)、饺子粉(100克)、西葫芦(2个)、肉馅(250克) 。
做法：
1、将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合，加入适量的水;
2、揉成稍微硬的面团，盖上保鲜膜，饧上三十分钟;
3、肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油，顺着一个方向搅拌上劲，腌制十分钟;
4、将西葫芦擦成细丝，加入适量的盐，腌制一下;
5.将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅中，再加入适量的香油;
6、再顺着刚才的方向搅拌均匀，这样馅料就调制好了;
7、将饧好的面团揪成大小相同的剂子;
8、擀成圆片后中间包入西葫芦肉馅;
9、将上面捏紧，两边不必封口，同样的方法将其他的锅贴包好备用;
10、烧热锅，将锅贴摆放好，再加入适量的水和油;
11、盖上盖，稍微煮上三、四分钟，揭开盖，大火收汁;
12、盖上盖，稍微煮上三、四分钟，揭开盖，大火收汁;
13、水快干时，转为小火，慢慢的将锅贴煎至金黄色;
14、出锅装盘 。
7.西葫芦炒肉片
材料：猪肉(150克)、西葫芦(300克）、蒜头(适量) 。
材料：
1、准备好西葫芦和猪肉 。
2、将猪肉切片 。
3、西葫芦洗净一开四，然后切片 。
4、起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味 。
5、炒好的肉片盛起待用 。
6、锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒 。
7、待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片 。
8、将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了 。
9、好吃又下饭的西葫芦炒肉片 。
8.蛋花葫芦丝
材料：西葫芦(1个)、鸡蛋(2个) 。
做法：
1、西葫芦洗净，切成均匀的薄片 。
2、然后切成均匀的丝状 。
3、鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，盛出备用 。
4、锅中余油加热，倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右 。
5、调入1茶勺的食盐，翻炒均匀 。
6、倒入事先炒好的鸡蛋 。
7、继续翻炒片刻即可出锅 。
9.蚝油西葫芦
材料：西葫芦(2个)、葱姜(适量)、盐(适量)、蚝油(一汤匙) 。
做法：
1、蚝油西葫芦食材 。
2、彩椒和葱姜切好备用 。
3、西葫芦清洗干净切好备用 。
4、炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香 。
5、放入西葫芦片翻炒 。
6、翻炒变色后放入彩椒翻炒 。
7、然后放入蚝油翻炒 。
8、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅 。
10.西葫剁椒摊蛋饼
原料：鸡蛋，西葫芦，食用油，剁椒，盐
做法：
1.西葫芦擦丝，鸡蛋、剁椒、西葫芦丝、盐倒入碗中；
2.加少许剁椒汤，朝一个方向搅打均匀；
3.煎锅内刷薄薄的一层油，倒入蛋液，大火定型，转小火慢烙；
4.烙熟一面反过来再烙另一面，烙至两面金黄，装盘切块，开吃 。
11.西红柿炒西葫芦
原料：西葫芦，西红柿，蒜瓣，盐，花生油
做法：
1.西葫芦洗净、去瓤切片备用；
2.西红柿洗净后切小块备用；
3.剥好的大蒜切片备用；
4.锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香；
5.闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒；
6.待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，
7.加少许盐调味，大火翻炒，待西红柿变软后；
8.往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了 。
12.素炒蒜香西葫芦
原料：西葫芦，油，酱油，葱，姜，蒜，盐，味精
做法：
1.将西葫芦洗净，切开去瓤，切成薄片；
2.葱、姜、蒜切碎；
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒；
4.放入西葫片翻炒；
5.放入调味酱油和盐翻炒；
6.放入味精调味即可；
7.盛入盘中，即可享用 。
13.香菇炒西葫芦
原料：香菇，西葫芦，辣椒，食用油，盐，味精，蒜末
做法：
1.西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，辣椒切片；
2.锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦翻炒；
3.翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒；
4.炒至蔬菜和香菇软时，加盐、味精调味，翻炒均匀即可 。
14.西葫芦炒木耳
原料：西葫芦，黑木耳，胡萝卜，葱，盐，蒜，酱油
做法：
1.原料全部都切成片；
2.热锅7成热油放入香葱，蒜炒香；
3.加入胡萝卜，西葫芦略炒；
4.加入黑木耳快速翻炒；
【葫芦有什么好处】5.关火，加入少量盐即可出锅 。

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