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大棚草莓促成栽培 , 果实成熟期大大提前 , 但有的农民只注重产量 , 忽视品质的提高;有的虽说重视 , 但技术上不得要领 , 因而影响了大棚草莓的经济效益 。
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大棚栽培草莓管理要点
1、控制适宜温湿度 。 草莓果实发育的适温为18℃~25℃ , 要在早春达到这一温度 , 可在大棚内套中棚并覆盖地膜 , 力争棚温白天达到25℃~28℃ , 夜间在5℃以上 。 但出现30℃以上高温时要及时通风降温 。 土壤湿度保持在40%~60%为宜 , 过大过小 , 均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育 。
2、合理施肥 。 大棚草莓结果期长 , 为防止脱肥早衰 , 要重视施肥 , 及时进行追肥并经常喷叶面肥 。 在施肥上要掌握适氮增磷钾(生长弱时增施氮肥 , 结果多时增施钾肥) 。 一般每667平方米基施腐熟栏肥40担 , 配施复合肥30公斤、钙、镁磷肥100公斤 。 中后期结合喷药 , 喷施叶面肥 , 可以促进中后期果实的发育 , 提高果重及含糖量 。
3、摘叶疏果 。 衰老叶制造光合产物少 , 而呼吸消耗大 , 对草莓生长和浆果发育不利 , 匍匐茎的生长也会消耗母本营养 。 因此 , 结果期对下部衰老叶要及时摘除 , 并及早去除匍匐茎 。 另外 , 在开花前后疏除一定的高级次花果 , 不仅可降低畸形果率 , 也有利于集中养分供应低级次花果发育 , 使果个增大 , 提高整齐度 。
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4、综合防治病虫害 。 防治大棚草莓病虫害要以农业防治为主 , 药剂防治为辅 , 即通过采用脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、水旱轮作及避免干旱、高湿等措施预防病果、烂果的发生 。 田间发现病烂株叶和果实要及时清除 , 严防扩展蔓延 。 药剂防治要注意开花前后不用药 , 以免影响授粉 , 使畸形果增多 。 采果期要尽量少用药 , 必须用药时 , 要选择残毒低的药剂 , 并且喷药后2~3天内禁止采果 , 防止果实残留农药影响人体健康 。
5、适时采收 。 大棚草莓果实以鲜食为主 , 必须在70%以上果实呈红色时方可采收 。 早春温度低 , 要在果实八九成熟时采收 。 早春过后 , 温度回升 , 采收期可适当提前 。 采摘应在上午8~10时或下午4~6时进行 。 不摘露水果和晒热果 , 以免腐烂变质 。 采摘时要轻拿、轻摘、轻放 , 不要损伤花萼 , 同时要分级盛放 , 并进行包装 。
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