怎样才能去除红萝卜的辣味？ 白萝卜切丝后用食盐腌制出水 ， 然后攥出萝卜丝的水分就可以了 。
主料：萝卜1个、胡萝卜半个
辅料：盐适量、鸡精适量、橄榄油适量、香菜适量、芹菜适量
1、白萝卜切丝 。
2、胡萝卜和芹菜 ， 切丝 。
3、白萝卜丝放容器 ， 加少许盐 ， 拌匀 ， 放置二十分钟让萝卜出水 。
4、胡萝卜丝和西芹丝 ， 焯水 ， 待用 。
5、白萝卜丝控干水 ， 和胡萝卜丝 ， 西芹丝 ， 放一起 。
6、加入盐 ， 糖 ， 鸡精 ， 橄榄油 ， 拌匀 。
7、成品 。
白萝卜腌酸去掉辣味的方法 青萝卜吃起来有辣味 ， 是萝卜中含有芥辣油 ， 只要将萝卜切丝后 ， 用盐腌制10分钟 ， 再用水冲洗几次 ， 就好了 。
生吃白萝卜 怎么去辣味 萝卜切丝后在清水中泡上一会 ， 会去除萝卜中的辣味 ， 加味达美 ， 盐 ， 香葱 ， 香菜 ， 醋拌拌 ， 真的是美味啊
怎样去除白萝卜的辣味 白萝卜简单生吃方法美容美食 俗话说：冬吃萝卜 ， 夏吃姜
白萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。 此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。 另外 ， 白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一 。 生吃白萝卜营养丰富 ， 清脆爽口 ， 解毒醒酒 ， 食用方便 ， 疗效最好 。
一、零食吃：晚上切几片大白萝卜直接零食 ， 如果怕辣 ， 切的时候可以把皮都刮掉或蘸少许白砂糖、冰糖 ， 清脆微甜 ， 爽口清嗓 。
二、白萝卜蘸酱清脆爽口 。 把白萝卜切成片或条 ， 直接蘸酱吃 。 嫩萝卜樱子洗净 ， 切成段也可以直接蘸酱吃 ， 食用方便 ， 清脆爽口 ， 解暑、醒酒 ， 食疗效果最好 。
三、凉拌两吃：
1.大白萝卜擦成细丝 ， 加精盐、白砂糖、米醋、香油少许调料一拌 ， 清脆爽口 。
2. 大白萝卜擦成细丝 ， 配上点甘蓝丝或洋白菜丝等 ， 放精盐、白糖、熟芝麻、香油等调料 。 味道、风味鲜美独特 。
四、爆腌吃：大白萝卜劈开 ， 如果萝卜大可以再劈开 ， 成四条块 ， 然后切成薄片 ， 加精盐、白砂糖、米醋、酱油（放一点） ， 搅拌均匀后 ， 放置一天 ， 即可 。
吃的时候 ， 多放入点香油 ， 脆、甜、咸、香 ， 味道精美 ， 即使里面的腌出的汤也酸甜可口 ， 解暑、醒酒 。
五、腌着吃：大白萝卜切成段 ， 萝卜樱子去掉叶子 ， 就要萝卜樱子梗 ， 放入一个盐水盆（坛）里 。 腌制半个月可以吃萝卜樱子梗 ， 捞出来切成丁 ， 清脆爽口 。 腌制一个月后 ， 可以吃腌制的萝卜了 。 如果切成片或丝 ， 可以放点精盐酱油腌制 ， 一个星期就可以吃了 。
【注意事项】
白萝卜生吃效果好 ， 生吃萝卜有讲究 。
1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜.
2.生吃萝卜后最好半小时内不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏.
3.白萝卜较为寒凉,所以正在服用中药者不宜食用 ， 身体虚弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白萝卜,熟吃比较好 。
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