1.从市场批发回来的花甲要怎么养,养花甲的盐与水的比例是多少平均每1000克海水中含35克盐 。
花甲的介绍
花甲又有另一个称呼叫蛤蜊, 不仅味道鲜美, 而且它的营养也比较全面, 实属物美价廉的海产品 。 其肉质鲜美无比, 被称为天下第一鲜、百味之冠, 江苏民间还有吃了蛤蜊肉, 百味都失灵之说 。 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分, 是一种低热能、高蛋白, 能防治中老年人慢性病的理想食品 。
花甲的营养价值
1, 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点 。
2, 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇, 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用, 从而使体内胆固醇下降 。
2.养花蛤的最合适盐度是多少息环境 蛤仔大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注人的中、低潮区, 但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带, 也偶有发现;栖息底质, 以含砂量为70%~80%的砂泥滩数量最多 。 在含砂量很少的泥滩和含泥量极少的砂地或砾石地带, 虽也有发现, 但数量甚少 。
1.水温:蛤仔属于广温性的贝类 。 在自然海区中, 水温在0~36℃范围内, 均能适应 。 当水温为5~35℃时, 生长正常, 而其中以18~30℃生长最快 。 蛤仔的适温上限为43℃, 当水温升至44℃时, 死亡率达50%;当水温升至45℃时, 则全部死亡;而当水温下降到0℃时, 鳃纤毛停止运动, 摄食停止;当水温下降到零下2~3℃时, 经3周, 死亡率达10% 。
2.盐度:蛤仔对海水比重的变化, 也有较强的适应能力 。 比重为1.004~1.027时, 生活正常, 而其中以比重为1.015~1.020时生长最好 。 在河口附近而又没有防洪堤的内湾养殖区, 常伴随着山洪暴发而发生蛤仔大量死亡的现象, 这不仅是因为海水比重的急剧下降, 而且更主要的是洪水带来了大量的泥砂, 使海水长时间处于混浊状态, 影响了蛤仔的呼吸和摄食的缘故 。
3.溶解氧:蛤仔在溶解氧为1毫克/升的海水里, 就能正常生活 。 因此, 正常海水的溶解氧含量, 都能满足蛤仔的生活需要 。 但若海水被严重污染, **毫克/升以下达10天左右, 就会导致蛤仔死亡 。
4.耐干旱能力:生活于潮间带的蛤仔, 耐干旱能力较强, 耐干出时间与蛤仔个体的大小、气温高低以及是否通风等有关(表19-2)
3.“花甲”需要养在多少盐度才可以活得更久1.水温10℃, 盐度12%左右, 最多可以放置5天, 一般都用流动水喂养, 而且这些贝类一般没有混养禁忌, 但是由于个体较小, 所以都单独放置 。
知识补充
1..注意事项:
1、在用海水精勾对自来水时, 自来水需提前静置12小时以上, 以除去水中杂质 。
2、海水精为喂养海鲜的专用盐, 不能用一般的食盐代替 。
3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好, 如果充入氧气过多, 氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死 。
2.小海鲜的暂养方法:
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘 。
2、水温控制在摄氏18度以内 。
3、水的深度不超过2CM 。
4、最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长 。
5、注意不要用强光照射, 或暴晒 。
4.请问怎么样养花甲才能让它吐沙干净又不会死,最好能养两天左右的方洗干净花甲的方法(一)
在水中放点盐, 再滴几滴香油, 然后把花甲放进去静止1小时, 然后反复搅一搅, 最后用清水冲洗干净即可 。 ——这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开, 再一搅动就会合上, 这样一开一合, 里面的沙子也就吐出来了 。